Nohy jsou velmi oblíbené u žen v domácnosti. Připravují se rychle a nevyžadují další zpracování. Existuje obrovské množství pokrmů využívajících kuřecí stehna. Zkuste své blízké překvapit orientálním pokrmem. Neobvyklá kombinace koření a koření zapůsobí i na vynikajícího labužníka!
Je to nutné
-
- 4 nohy (stehno a stehno)
- 4 větvičky tymiánu
- 1 stroužek česneku
- 1 tabulka. lžíce medu
- 2 tabulka. lžíce citronové šťávy
- 3 tabulka. lžíce olivového oleje
- koření: sůl
- pepř
- 250 g rýže
- kurkuma na špičce nože
- 200 g rajčat (nejlépe „Cherry“)
- 100 g špenátu
- 1 tabulka. lžíce vykostěných oliv
- 2 tabulka. rozinky
Instrukce
Krok 1
Troubu zahřejte na 180 stupňů. Umyjte a osušte kuřecí stehna. Odtrhněte tymiánové listy. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na jemno (můžete ho nastrouhat na jemném struhadle). Tymián smícháme s medem, citronovou šťávou a 2 lžícemi. lžíce olivového oleje. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 2
Stehna namažte připravenou marinádou a položte je na rošt (nejprve položte pánev pod). Pečte 20 až 25 minut.
Krok 3
Rýži zalijte 500 ml vody, přidejte sůl, kurkumu a přiveďte k varu. Vařte 20 minut.
Krok 4
Připravte si zeleninu. Umyjte rajčata a nakrájejte na 4 kusy. Nasypte hrubě špenát a smažte s rajčaty na 1 stole. lžíce olivového oleje, dokud se veškerá kapalina neodpaří. Nakrájejte olivy a promíchejte s rozinkami na špenát a rajčata. Hoďte rýži do cedníku a kombinujte se zeleninou. Smažené nohy s orientální rýžovou oblohou jsou připraveny!
