Růžový losos zapečený se sýrem má neobvyklou chuť. Takovým pokrmem může být večeře i rybí pokrm na slavnostním stole.
Je to nutné
1 kostra z růžového lososa, 2 cibule, 2 mrkev, 200 gramů hub, 100 gramů sýra, 2 polévkové lžíce majonézy, podle chuti sůl a koření, rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte ryby na dvě filety a ponechejte kůži a kosti odstraněné.
Krok 2
Rybí filé položte na vymastený plech. Dochutíme solí a posypeme.
Krok 3
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte cibuli a mrkev na rostlinném oleji.
Krok 4
Houby opláchněte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Smažte houby na rostlinném oleji.
Krok 5
Položte směs cibule a mrkve na rybí filé, nahoře položte houby. Nalijte na vše majonézu a posypte strouhaným sýrem.
Krok 6
Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut do zlatova. Podáváme se zeleninou a bylinkami.