Navzdory tomu, že se na našich stolech často neobjevují chobotnice, lze z nich připravit mnoho zdravých a lehkých pokrmů. Dietní salát je dobrý, protože obsahuje malé množství kalorií a mnoho užitečných mikroelementů.
Je to nutné
- - čerstvé olihně - 200 g;
- - cibule - ¼ část;
- - nízkokalorická majonéza - 2 lžíce;
- - čerstvé jablko - 1 ks.;
- - slepičí vejce - 1 ks;
- - konzervovaný zelený hrášek - 2 lžíce;
- - zelené podle chuti;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Olihně dobře opláchněte, oloupejte. Nalijte vodu do hrnce, osolte, přidejte bobkový list, přiveďte k varu. Jatečně upravené tělo ponořte do vroucí vody, počítejte do deseti a ihned vyjměte. Produkt ochlaďte a poté nakrájejte na kousky.
Krok 2
Vejce vařte natvrdo, ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte nadrobno. Odstraňte kůži z čistého jablka. Nakrájejte to na malé kostky. Jemně nakrájejte cibuli a zeleninu.
Krok 3
Vložte všechny připravené ingredience do jedné nádoby, promíchejte spolu s majonézou. Vložte dietní chobotnicový salát do misky na salát, nahoře ozdobte zeleným hráškem a podávejte.