Tato jednoletá rostlina s plíživými a pubertálními listy produkuje velké plody se drsnou slupkou a neuvěřitelně šťavnatou dužinou, vynikající žízeň. Melouny se na Zemi objevily před více než 4 tisíci lety a během této doby si je oblíbilo mnoho lidí. To není překvapující, protože kromě jejich jasného vzhledu a příjemné chuti jsou také velmi užitečné.
Co je meloun?
Navzdory poměrně velké velikosti melounů je botanici nepřisuzují ovoci, ale bobulím. To je vysvětleno zcela jednoduše - přítomnost šťavnaté buničiny se spoustou semen. A abych byl naprosto přesný, meloun patří k odrůdě bobulí zvaných dýně. Zástupci této odrůdy mají poměrně hustou pokožku, šťavnatější a masitější dužinu a mnohem větší počet semen.
Dnes existuje mnoho odrůd tohoto bobule. Například v Rusku jsou nejběžnější Astrachan, Melitopol, Atlant, Knyazhich, Rosa z Yugo-Vostoka a další.
Historie pěstování a distribuce melounu
Předpokládá se, že meloun se objevil v jihoafrických pouštích - tam stále roste ve volné přírodě a byl pěstován před více než 4000 lety ve starověkém Egyptě. V X. století přišlo toto bobule do Střední Asie, odkud ji o pár století později rytíři-křižáci přivezli do Evropy. Meloun také přišel do Ruska ve 12. století, kdy karavany s různým zbožím prošly moderním Astrachanem z Persie. Toto bobule se však u nás proslavilo od roku 1560, kdy jej car Alexej Michajlovič nařídil doručit královskému dvoru.
Užitečné vlastnosti melounu
Meloun obsahuje velké množství stopových prvků a vitamínů nezbytných pro normální pohodu člověka. Obohacuje tělo o draslík, sodík, vápník, fosfor, železo a hořčík, vitamíny skupiny B, vitamín A, E, PP, kyselinu askorbovou a kyselinu listovou. Je obzvláště užitečné jíst ho v horkém počasí, protože pomáhá nejen uhasit žízeň, ale také doplnit všechny uvedené látky, z nichž některé jsou vylučovány z těla během pocení.
Melounický účinek na tělo, meloun pomáhá odstraňovat nahromaděné toxiny a toxiny. Pomáhá čistit ledviny, močové cesty a žlučník. A nízká kyselost šťávy z tohoto bobule vám umožňuje používat ho i pro ty, kteří trpí chronickou gastritidou nebo gastroduodenitidou. Ale samozřejmě, ne pouze během období exacerbace těchto onemocnění.
Nedoporučuje se jíst meloun pozdě v noci nebo v kombinaci se slanými jídly, protože to může vést k otokům a usazování solí v těle.
Nízký obsah kalorií v melounu (27 kcal na 100 g) umožňuje těm, kteří sledují svou postavu, klidně si užít toto bobule. A fruktóza obsažená v melounu je tělem dokonale absorbována a její obsah je extrémně malý.
