Mezi mnoha různými bobulemi a ovocem je velmi oblíbený meloun. To je způsobeno dostupností této kultury a dobrým vkusem. Pravé cukrové melouny dělají velké potěšení těm, kteří je jedí. Jak ale mezi takovou odrůdou najít zralý a šťavnatý exemplář?
Meloun je pro tělo velmi prospěšný. Může být použit k prevenci onemocnění močových cest, očištění ledvin a střev. Je také vhodný jako dietní pomůcka při hubnutí nebo nalačno.
Při výběru melounu je věnována velká pozornost době nákupu. Pokud si ji koupíte začátkem srpna, buďte opatrní. K zrání melounu obvykle dochází na konci srpna a trvá do října. Během tohoto období si můžete bezpečně koupit šťavnaté a zralé melouny.
Meloun, pokud je skladován nesprávně, je vystaven škodlivým mikroorganismům. Před nákupem proto věnujte pozornost umístění těchto melounů. Stojí za to koupit buď v uzavřeném pavilonu nebo obchodě, nebo ve stanu, ale s povinnými regály pro jejich umístění nejméně 20 cm od země. Vnější vlivy negativně ovlivňují kvalitu tohoto produktu.
Nyní přejdeme přímo k samotné volbě melounu. Nejprve proveďte vizuální kontrolu. Jakákoli prohlubeň nebo prasklina mohou způsobit vývoj škodlivých mikroorganismů. Proto pečlivě zkontrolujte vybranou kopii. Je známo, že melouny se liší podle pohlaví. V první řadě jsou dívčí melouny mnohem menší než chlapecké melouny, ale mají lepší chuťové vlastnosti a přítomnost menších semen uvnitř.
Další vlastností zralého melounu je přítomnost žlutě vysušeného ocasu. Pokud je zelená, znamená to, že meloun ještě není zralý a měli byste jej odmítnout koupit. A pak by meloun neměl být příliš velký - 7-8 kilogramů je ideální pro šťavnatý a zralý meloun. Pokud jsou na boku obrovské skvrny od ležení na zemi, když jsou zralé, pak by také neměly být světlé, ale žluté nebo oranžové. Je také žádoucí mít na celém povrchu melounu světlé skvrny, ale barevné schéma by mělo být nasycené a pruhy by měly vystupovat proti sobě.
Další populární způsob, jak určit zralost tohoto bobule, je zvukový efekt. Mírným klepnutím by měl být vydán jasný a zvukový zvuk. To naznačuje dobré zrání tohoto melounu. Také po stisknutí by měl být na obou stranách slyšet mírný praskavý zvuk.
A nakonec, pokud je možné ponořit meloun do vody, udělejte to. Pokud se vynořilo, je zralé a chutné.
Při nákupu melounu buďte opatrní. Pokud nakupujete na neschváleném místě, požádejte o osvědčení o prodeji tohoto bobule. Kromě výrobce a stáří musí uvádět obsah dusičnanů a dalších látek. Vyhnete se tak nekvalitnímu nákupu.
Pamatujte, že dusičnany v melounu se nacházejí blíže ke kůži, a aby nedošlo k negativním důsledkům po pochybném nákupu, jezte pouze jádro melounu.
