Jak Vařit Brokolici Se Zeleninou

Obsah:

Jak Vařit Brokolici Se Zeleninou
Jak Vařit Brokolici Se Zeleninou

Video: Jak Vařit Brokolici Se Zeleninou

Video: Jak Vařit Brokolici Se Zeleninou
Video: MilujiVareni.cz: Radek Šubrt - Blanšírování 2024, Březen
Anonim

Brokolice je nejen lahodná odrůda zelí, ale také zdravá. Zvláště - pro ženy, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálů důležitých pro ženské tělo, ale také zpomaluje proces stárnutí a je považován za vynikající produkt proti celulitidě.

Jak vařit brokolici se zeleninou
Jak vařit brokolici se zeleninou

Je to nutné

300 gramů brokolice, 2 rajčata, 1 mrkev, 1/2 cibule, 1 stroužek česneku, rostlinný olej, sůl. 1 paprika, 3 lžíce zakysané smetany

Instrukce

Krok 1

Opláchněte a rozdělte brokolici na kvítky. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a přidejte brokolici. Dochutíme solí a osmažíme ze všech stran.

Krok 2

Rajčata zalijeme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky. Papriku nakrájejte na tenké půlkruhy, mrkev na kroužky. Jemně nakrájejte cibuli a česnek.

Krok 3

Přidejte mrkev na brokolici a přidejte trochu vody. Zakryjte pánev víkem. Solíme cibuli a česnek samostatně v rostlinném oleji.

Krok 4

Když je mrkev něžná, přidáme rajčata, restovanou cibuli a česnek. Vaříme 5 minut.

Krok 5

Na pánev dáme zakysanou smetanu, promícháme a dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Při podávání ozdobte bylinkami.

Doporučuje: