Jak Vařit štiku Na Grilu

Obsah:

Jak Vařit štiku Na Grilu
Jak Vařit štiku Na Grilu

Video: Jak Vařit štiku Na Grilu

Video: Jak Vařit štiku Na Grilu
Video: Štika na grilu 2024, Březen
Anonim

Maso se obvykle vaří na grilu - ražniči. Někdy se pečou zelenina a ryby, což je také vynikající. Zkuste grilovat štiku. Pokud to nejprve marinujete, bude to vynikající. Určitě se vám bude líbit.

Jak vařit štiku na grilu
Jak vařit štiku na grilu

Je to nutné

  • - štika;
  • - rostlinný olej;
  • - rajčatový protlak nebo kečup;
  • - citron;
  • - koření, sůl a pepř;
  • - petržel;
  • - fólie.

Instrukce

Krok 1

Lepší je péct štiku, která byla právě chycena na grilu. Pokud máte to štěstí, že máte takové ryby, vyčistěte je. K tomu seškrábněte váhy tupým nožem. U čerstvě ulovených ryb se obvykle velmi snadno odstraní. Poté opláchněte štiku z ulpívajících šupin a odřízněte ploutve, i když to nemusíte dělat. Jak chceš. Vyražte štiku, neřízněte hlavu.

Krok 2

Proveďte několik zářezů podél zadní strany a korpus potřete solí, pepřem a kořením, které si vyberete podle své chuti. Vymačkejte citronovou šťávu, smíchejte s rostlinným olejem a nalijte na štiku. Rybu zabalte do potravinářské fólie a marinujte 30 minut.

Krok 3

Než se štika uvaří na grilu, měla by už být na žhavém uhlí. Odstraňte přilnavý film z marinovaných ryb. Štiku upečete ve fólii. To je mnohem lepší, protože ryby budou šťavnaté a chutné, i když bez křupavé kůrky.

Krok 4

Umístěte štiku na fólii. Natřete kečupem nebo rajčatovým protlakem, můžete přidat hořčici, ale to není pro každého. Nasekáme petržel a posypeme jatečně upraveným tělem. Omotejte okraje alobalu a začněte péct štiku na grilu a položte ji na rošt. Nezapomeňte se několikrát převrátit. Sloupněte fólii a vychutnejte si lahodnou příchuť ryby.

Doporučuje: