Jak Upéct Vepřové Koleno Pro Nový

Obsah:

Jak Upéct Vepřové Koleno Pro Nový
Jak Upéct Vepřové Koleno Pro Nový

Video: Jak Upéct Vepřové Koleno Pro Nový

Video: Jak Upéct Vepřové Koleno Pro Nový
Video: ÚŽASNÉ POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO DOSLOVA \"NAPÍCHANÉ\" KOŘENÍM! BUDE SE VÁM ROZPLÝVAT NA JAZYKU! 2024, Březen
Anonim

Vepřové koleno pečené s medem a sójovou omáčkou je skvělým horkým pokrmem pro novoroční stůl. Šťavnaté, chutné a aromatické maso nenechá nikoho lhostejným; bude se mu také líbit symbol příštího roku, Žlutý pes.

Jak upéct vepřové koleno pro Nový 2018
Jak upéct vepřové koleno pro Nový 2018

Je to nutné

  • - 1 kotník prasete (asi 1 kg);
  • - 4-5 stroužků česneku;
  • - 2 polévkové lžíce. l. Miláček;
  • - 4 lžíce. l. sójová omáčka;
  • - koření a aromatické byliny podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Plech vyložte napříč fólií. Vložte vepřové koleno doprostřed a udělejte v něm malé řezy ze všech stran.

Krok 2

Odstraňte slupku z česneku a nakrájejte každý hřebíček na 3-4 hřebíčky. Vložte tyto plátky do otvorů vytvořených ve stopce.

Krok 3

Na maso musíte nastrouhat přírodní med. Pokud je křída příliš silná, můžete ji roztavit ve vodní lázni.

Krok 4

Dále musíte nalít stopku sójovou omáčkou. Bude maso velmi jemné a šťavnaté.

Krok 5

Koření se používá k ochutnání. Milovníci kořeněnosti mohou maso nastrúhat se směsí paprik. Můžete také přidat suchou směs aromatických provensálských bylin.

Krok 6

Vepřové koleno by mělo být pevně zabaleno do fólie ve dvou vrstvách.

Krok 7

Dále musíte troubu dobře zahřát na asi 220 stupňů. Do horké trouby vložte plech s kolínkem do alobalu. Maso by mělo být vařeno asi 60-80 minut.

Krok 8

Můžete také péct koleno ve fólii v multivarkě. K tomu použijte režim „Multi Cook“nebo „Bake“. Musíte dát koleno do misky multivarku, zavřít víko, zvolit jeden ze dvou režimů a nastavit čas - 80 minut. Teplota vaření by měla být 180 stupňů.

Doporučuje: