Konzervy se do salátů často nepoužívají, protože se věří, že pokrm s nimi bude těžký a ne vždy zdravý. Na regálech supermarketů najdeme plechovky konzervovaného tuňáka, které lze použít speciálně na saláty. Salát vyrobený z konzervovaného tuňáka lze nazvat klasickým nebo domácím.
Dobré na tuňákovi je, že prakticky nemá chuť ryb, takže takový salát bude jíst i ten, kdo ryby nemá rád. K vaření budete potřebovat následující přísady:
- konzervovaný tuňák - 1 plechovka;
- sýr - 150 g;
- slepičí vejce - 4 ks.;
- okurky - 2 ks.;
- mrkev - 1 ks.
Umyjte, oloupejte mrkev a vařte do měkka. Také vařte natvrdo slepičí vejce. Mezitím, zatímco se vaří, nastrouháme sýr na středním struhadle. Chlaďte slepičí vejce, oddělte bílý a žloutek a nakrájejte je do samostatných nádob. Umyjte čerstvé okurky a nastrúhejte je najemno.
Vezměte plechovku konzervovaného tuňáka, ujistěte se, že jste vypustili olej, přesuňte ryby do samostatné nádoby a nakrájejte ji.
Tento salát se nejlépe vaří v miskách, protože v salátové misce nebude vypadat tak hezky.
Nejprve položte vaječné bílky na dno misek, namažte je majonézou, pak do druhé vrstvy vložte konzervovaného tuňáka, třetí vrstvou je čerstvá okurka strouhaná na hrubém struhadle. Poté musí být salát solený a namazaný majonézou. Na okurkovou vrstvu dáme vařenou mrkev, na vrch posypeme strouhaným sýrem. Aby byl váš salát velmi krásný, můžete jej nahoře ozdobit nastrouhanými žloutky.
Vložte svůj konzervovaný tuňákový salát na chvíli do ledničky, aby se namočil, poté podávejte a pochutnejte si na lahodném jídle.
