Vyzkoušejte lehký letní tuňákový a vaječný zeleninový salát. Salát se připravuje velmi rychle a přináší z něj mnoho výhod.
Je to nutné
- - 80 gr. Konzervovaný tuňák;
- - 1 vejce;
- - 1 malá okurka;
- - 5-7 cherry rajčat;
- - 2-3 listy jakéhokoli salátu;
- - zelené cibule;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 1 lžíce citronové šťávy;
- - 1 čajovou lžičku hořčice.
- - 1/2 čajové lžičky sezamových semen;
- - 1/2 čajové lžičky cukru;
- - čerstvě mletý černý pepř;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Otevřete nádobu s konzervovaným tuňákem a vypusťte veškerou kapalinu. Samotnou rybu vidličkou rozeberte na malé kousky.
Krok 2
Umyjte rajčata, osušte je. Každé rajčata nakrájejte na dvě poloviny.
Krok 3
Umyjte okurku, osušte ji a nakrájejte na plátky a poté je nakrájejte na polovinu. Nakrájejte zelenou cibuli na malé kousky.
Krok 4
Opláchněte listy hlávkového salátu a rukama vytáhněte kousky jakéhokoli tvaru a velikosti.
Krok 5
Vložte vejce do vroucí vody a vařte v sáčku. Aby vejce správně vařilo, musí být od okamžiku, kdy se vaří, uchováváno ve vodě po dobu 4 minut. Než hodíte vejce do vody, osolte je. Jakmile je vejce uvařené, přeneste jej do studené vody, oloupejte a nakrájejte na 2 poloviny.
Krok 6
Příprava obvazu. V misce smíchejte sůl, čerstvě mletý pepř, citronovou šťávu, cukr a hořčici. K tomu přidejte sezamová semínka, olivový olej a promíchejte.
Krok 7
Smíchejte ingredience v misce na salát: rajčata, okurky, zelenou cibuli a salát. Nahoře s plátky tuňáka a polovinami vajec. Před podáváním pokapejte salát čerstvým připraveným dresinkem.
