Lagman je velmi chutné jídlo, které lze vařit bez velké námahy v pomalém sporáku. Jídlo potěší všechny vaše blízké a bude se pyšnit místem na slavnostním stole.
Je to nutné
- - 500 g hovězího nebo vepřového masa;
- - 250 g nudlí;
- - 2 rajčata;
- - 1 sladká paprika;
- - 1 cibule;
- - celer (několik stonků);
- - strouhaný kořen zázvoru;
- - rajčatová pasta;
- - česnek;
- - Červená paprička.
Instrukce
Krok 1
Nejprve maso umyjte a osušte ručníkem.
Krok 2
Dále ji nakrájejte na malé kousky.
Krok 3
Poté nakrájejte cibuli na půlkruhy.
Krok 4
Nakrájejte sladké papriky na kostky, které jste předtím očistili od semen.
Krok 5
Nalijte vroucí vodu a poté rajčata zalijte studenou vodou. Oloupejte rajčata a nakrájejte na malé kostky.
Krok 6
Oloupejte a nakrájejte česnek.
Krok 7
Poté jemně nakrájejte všechny zelené.
Krok 8
Smažte maso v pomalém sporáku asi 10 minut.
Krok 9
Poté přidejte všechny zbývající produkty k masu a vše to zalijte vývarem.
Krok 10
Přepněte multivark do režimu pečení. Lagman bude připraven za 40 minut.
Krok 11
Zatímco lagman vaří, vařte nudle.
Krok 12
Když je multivark hotový, vložte nudle do multivarkáře, přidejte koření a nechte 20 minut vařit.
