Můžete hodně mluvit o výhodách cukety. Skutečnost, že jen málo lidí zná dobré recepty s cuketou, je pravda. Cuketová kastrolka je vynikající, rychlá na přípravu a perfektní na jakýkoli stůl. Lze také použít jako snídani, děti ji velmi milují. U dívek, které sledují obrázek, je vhodné užívat zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku.
Je to nutné
- -500 g cukety
- -2 vejce
- -150 g sýra
- -100 g zakysané smetany
- -150 g mouky
- -zelenina
- -sůl pepř
- -0,5 lžičky hasená soda
Instrukce
Krok 1
Cukety je nutné dobře umýt, pokud jsou na nich skvrny, vyčistěte je. Nyní je nastrouháme (nejlépe na hrubou) a chvíli necháme. Bylinky umyjte a nakrájejte nadrobno.
Krok 2
Sýr může být jemně nasekaný nebo strouhaný - žádný rozdíl. Nalijte zakysanou smetanu do hluboké misky. Uhasíme sódu a přidáme ji do zakysané smetany, po pěti minutách sem přidáme vejce, sůl a pepř. Dobře rozšleháme a přidáme mouku, vše znovu promícháme. Míchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
Krok 3
Cukety vypusťte a přidejte do výsledné směsi zakysané smetany. Přidejte k tomu sýr a bylinky. Vše dobře promíchejte. Nyní připravte hlubokou formu, namažte ji a nalijte do ní směs. Pečeme 50 minut.
