Už vás nebaví všední příloha prostého pyré nebo špaget? Vyzkoušejte tento recept na brambory. Ozdoba je něžná a chuťově neobvyklá.
Je to nutné
- - 1 kg brambor;
- - 2 polévkové lžíce. máslo;
- - 200 g tvrdého sýra;
- - 400 ml. krém;
- - pepř, sůl - podle chuti;
- - muškátový oříšek - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Zapněte troubu a nechte ji ohřát na 180 stupňů. Brambory umyjte a oloupejte. Nakrájejte to na kruhy. Bramborové hrnky vložte do pekáče. Mezi vrstvami přidejte sůl a koření.
Krok 2
Nalijte smetanu na skládané brambory. Na vrch položte kousky másla a rovnoměrně je rozložte po celé ploše.
Krok 3
Nastrouhejte sýr a posypte ho miskou. Uložte si část sýra na hotové jídlo. Vložte do horké trouby a vařte 75 minut.
Krok 4
Když je jídlo hotové, posypeme ho zbývajícím sýrem a vložíme do trouby, zatímco se sýr taví. Podáváme horké brambory posypané čerstvými bylinkami.