Dýně je milována mnoha zahradníky, je docela nenáročná a navíc velmi užitečná. Přečtěte si tuto radu, jak dýně skladovat.
Pokud máte problémy s oběhovým systémem, játry nebo ledvinami, měla by tato zelenina zaujmout ve vaší stravě své místo.
Září - říjen je vhodná doba na sklizeň dýně, ale nečekejte až do mrazu. Dýně musíte rozřezat za slunečného a suchého počasí, aby na slunci sušila dalších 5-7 dní. Délka stonky by měla být o něco menší nebo o něco větší než 10 cm. Zkontrolujte dýni ze všech stran: pokud jsou na ní malé škody, zakryjte je baktericidní náplastí. To zabrání tomu, aby se dýně rychle kazila. Samozřejmě, pokud máte sklep, není lepší místo pro uložení dýně. Ideální skladovací teplota je od +5 do + 15 ° C. Místnost musí být suchá a dobře větraná.
Pokud nemáte suterén, můžete dýni uložit na balkony, verandy, skladovací prostory a podkroví, hlavní je vytvořit tam výše uvedené podmínky.
Zeleninu naaranžujte do dřevěných beden se slámou (seno), ale dávejte pozor, aby se nedotýkala stran. Pravidelně kontrolujte dýně. Pokud si všimnete, že se jeden z plodů začal zhoršovat, je lepší ho odstranit od dobrých sousedů.
Pokud se dýně právě začala kazit, odstraňte zkaženou část a dužinu nakrájejte na kousky a zamrazte. Pokud jsou splněny všechny podmínky, lze dýni skladovat až do jara.
