Kuře se hodí k mnoha pokrmům. A navrhuji zkusit jinou kombinaci, která se na první pohled zdá neobvyklá. Vařte kuře v dýni.
Je to nutné
- - kuře - 1,5 kg;
- - dýňová dužina - 800 g;
- - mléko - 200 ml;
- - velká cibule - 1 ks;
- - muškátový oříšek - 1 špetka;
- - mletá skořice - 1 špetka;
- - sůl;
- - pepř.
Instrukce
Krok 1
Nejprve důkladně opláchněte kuře. Poté ji nakrájejte na kousky. Předehřejte pánvi s máslem a smažte kuřecí kousky z každé strany po dobu 10 minut. Po upečení masa dochuťte solí a pepřem a vložte do hrnce.
Krok 2
Dýňová buničina musí být nakrájena na malé kostky. Poté nakrájejte oloupanou cibuli na půlkroužky a smažte na stejné pánvi po dobu 5 minut. Poté přidejte nakrájenou dýni na cibuli a vařte dalších 6 minut. Po uplynutí času přidejte do pánve mléko, každý kousek skořice a muškátový oříšek. Poté, co se mléko vaří, by měla směs vařit dalších 5 minut.
Krok 3
Přeneste zeleninu z pánve na smažené kuře v pánvi. Předehřejte troubu na 180 stupňů a misku nechejte 20 minut péct. Dýňové kuře je připraveno! Souhlasíte, vypadá to velmi chutně.
