Kuřecí polévka je jednoduché a vydatné jídlo, které milují i děti. Obvykle se vyrábí z nudlí nebo domácích nudlí, ale lze přidat i hvězdičky. Dodají vaší polévce sváteční vzhled a učiní ji ještě chutnější. A recept je zcela nekomplikovaný a nevyžaduje od vás mnoho času!
Je to nutné
- - kuře (filé nebo oddělené části), 0,3-0,4 kg.;
- - Brambory, 2-3 střední kousky;
- - mrkev, 1 ks.;
- - cibule, 1 ks.;
- - Hvězdné těstoviny, 100 g;
- - voda, 2,5 - 3 l.;
- - Sůl a koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Maso dobře opláchněte. Pokud máte filé, nekrájejte je na malé kostky. Pokud máte celé kuře nebo jeho porce, rozdělte také maso na malé až středně velké kousky. Současně se pokuste opustit kosti a kůže, pak se vývar ukáže jako bohatý a uspokojivější.
Krok 2
Nakrájejte cibuli velmi jemně (pokud připravujete polévku pro děti, můžete použít bílou cibuli, chutná lépe). Doporučuje se řezat mrkev kudrnatým nožem, což dodá hotovému pokrmu velmi estetický vzhled.
Krok 3
Brambory důkladně opláchněte, oloupejte a nakrájejte na malé kostky nebo plátky.
Krok 4
Vložte všechny připravené přísady do misky pro multivark, poté přidejte sůl a koření (pokud polévku budou jíst děti, přidejte jen trochu sušených bylin a česneku ve formě granulí, a pokud ji budou jíst pouze dospělí, můžete také přidat červenou nebo černou pepř).
Krok 5
Nalijte vodu do misky. Zavřete kryt. Nastavte režim „Polévka“na 1 hodinu nebo režim „Stew“na hodinu a půl.
Krok 6
5-10 minut před koncem režimu přidejte těstoviny s hvězdičkou a promíchejte silikonovou hlubokou lžičkou (obvykle se standardně dodává u jakéhokoli multivarku).
Krok 7
Počkejte až do konce programu, otevřete víko multivaru, polévku znovu promíchejte. Podávejte to na stůl posypané čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
