Mnoho žen v domácnosti se snaží překvapit hosty neobvyklými a chutnými pokrmy. Pokud vás nic originálního nenapadne, můžete si připravit salát s krevetovým masem z Atlantiku, který není tak oblíbený při vaření, ale má jedinečnou chuť.
Krill je obyvatel Pacifiku, jehož maso se vyznačuje zvláštní lehkou chutí a něhou. Na jeho základě připravují zkušené ženy v domácnosti velké množství pokrmů, které lze podávat u slavnostního stolu. Nejoblíbenější jsou saláty s jejich přidáním.
Zvažte nejchutnější recepty na salát z krilu.
Šťavnatý krill a kukuřičný salát
Neobvyklý salát se připravuje velmi jednoduše a snadno. Všechny ingredience pro jeho přípravu najdete snadno v každém obchodě. Tento recept vyžaduje následující přísady:
- Atlantické krevety - 1 plechovka;
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- solené okurky - 5-6 kusů;
- lehká majonéza - 3 lžíce;
- kopr, petržel - malá parta;
- sůl a pepř na dochucení.
- Postupná příprava salátu začíná přípravou všech potřebných produktů.
- Vařte a nakrájejte kuřecí vejce.
- Nakládejte okurky na malé kostky.
- Zeleninu nakrájejte na malé kousky.
- Maso krillu roztlačte vidličkou.
- Smíchejte všechny přísady a dochuťte světlou majonézou.
- Podávejte salát vychlazený. Ozdobte snítkou zeleně.
Sýrové koše plněné krillským masem
Tento recept lze kategorizovat jako jednohubku. Díky svému neobvyklému vzhledu a lehké chuti se stane vrcholem každého svátku.
K jeho přípravě potřebujete následující produkty:
- sýr "Gouda" nebo "Maasdam" - 50 g;
- pšeničná mouka - 1 lžíce;
- krill maso - 1 plechovka;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- majonéza - 2 lžíce;
- šťáva z půlky citronu.
- Sýr musí být strouhán na hrubém struhadle. Přidejte do něj mouku. Důkladně promíchat.
- Zahřejte pánev a vložte na ni lžíci směsi bez přidání oleje. Sýr by se měl rovnoměrně roztavit. Je třeba dbát na to, aby nedošlo k popálení.
- Zakryjte stůl pergamenem a položte úzkou sklenici. Umístěte jej do středu tvarohové placky a otočte pánev. Sýr by se měl držet kolem celé sklenice. Nechte sýr vychladnout a ztuhnout. Přijaté koše odložte.
- Maso krillu roztlačte vidličkou.
- Uvarte slepičí vejce a ochlaďte je. Nastrouhejte a zkombinujte s krevetovým masem. Přidejte majonézu. Dochutíme pepřem a solí podle chuti.
- Vložte náplň do sýrových košů.
- Podávejte chlazené.
Klasický salát s krillem a paprikou
Díky přítomnosti papriky a hořčice v receptu získává salát sladkou a kořeněnou chuť, která překvapí vaše hosty. Jídlo vypadá velmi slavnostně a krásně, kromě toho má jedinečnou chuť.
K jeho přípravě potřebujete následující přísady:
- krill maso - 200 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- střední paprika - 1 kus;
- okurka - 1 kus;
- zelený salát - 5-6 listů;
- koření podle chuti;
- hořčice - 2 čajové lžičky;
- olivový olej - 10 ml;
- šťáva z 1/4 citronu.
- Postupná příprava salátu začíná přípravou všech ingrediencí.
- Vařte natvrdo vejce a nakrájejte na malé kousky.
- Maso krillu rozmačkejte a zkombinujte s vejci. Dochutíme.
- V samostatné misce kombinujte hořčici, olivový olej a šťávu ze čtvrtky citronu. Důkladně rozšleháme mixérem do hladka.
- Nakrájejte na kostičky papriku a okurku a přidejte do směsi krilu.
- Přidejte zálivku na krill a důkladně promíchejte.
- Položte listy salátu na jídlo. Rozložte salát na listy. Ozdobte snítkou zeleně.
Salát se zeleninou a krillským masem
Salát vyrobený z těchto ingrediencí má neobvykle lehkou a jemnou chuť a všechny ingredience najdete snadno v obchodě.
Chcete-li připravit úspěšné jídlo podle tohoto receptu, potřebujete následující produkty:
- konzervovaný krill - 200 g;
- mladé brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- konzervovaný hrášek - 1/2 plechovky;
- lehká majonéza - 3 lžíce;
- bílý pepř - malá špetka;
- sůl a pepř na dochucení.
- Brambory a mrkev vaříme do měkka. Chladnička. Dobře kostky.
- Maso krillu roztlačte vidličkou. Přidejte do směsi brambor a mrkve.
- Přidejte konzervovaný hrášek do salátu. Důkladně promíchat. Salát dochuťte majonézou.
- Přidejte bílý pepř. Dochutíme solí a pepřem.
Krill salát s čínským zelím a kukuřicí
Vzhledem k přítomnosti jemného pekingského salátu ve složení se domácí jídlo ukázalo jako vzdušné a lehké. K jeho přípravě potřebujete následující přísady:
- konzervovaný krill - 200 g;
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- 1 velká cibule
- citron - 1 kus;
- olivy - 1 plechovka;
- lehká majonéza nebo zálivka - 4 lžíce;
- koření a sůl podle chuti.
- Oloupejte kůru z citronu a nakrájejte na tenké proužky. Z citronové dřeně vymačkejte šťávu.
- Cibuli nakrájejte na půlkruhy a nakloňte ji citronovou šťávou. Nechte to sedět 30 minut. Po uplynutí stanovené doby cibuli vymačkejte.
- Nakrájejte zelí pekunské na malé kousky.
- Vařte kuřecí vejce natvrdo. Chladnička. Oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
- Nakrájejte olivy na polovinu. Pokud původně měli kost, odpojte je od ní.
- Smažte krill vidličkou a vložte do salátové mísy.
- Naplňte konzervovanou kukuřici z tekutiny a přidejte do krilu.
- Přidejte všechny přísady do salátové mísy (kromě citronové kůry) a důkladně promíchejte.
- Salát dochuťte majonézou. Dochutíme solí a pepřem.
- Hotové jídlo ozdobte citronovou kůrou.
Novoroční dračí salát
Toto jídlo je zajímavé svým vzhledem. Jak název napovídá, je ideální pro novoroční slavnostní stůl.
K přípravě novoročního dračího salátu jsou nutné následující součásti:
- vařená kuřecí prsa - 400 g;
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
- krill maso - 200 g;
- Ruský sýr - 150 g;
- kuřecí vejce - 4 kusy;
- ananas - 4 puky;
- malá cibule;
- majonéza - 5 lžící;
- kiwi - 3 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- koření a koření podle chuti.
- Prsa nakrájíme na malé kostky.
- Nakrájejte cibuli na tenké kroužky a opařte je vařící vodou.
- Vařte slepičí vejce a strouhejte na středním struhadle.
- Maso krevet rozemlejte a vypusťte z něj přebytečnou tekutinu.
- Nastrouhejte sýr.
- Nakrájejte ananas na malé čtverce.
- Smíchejte všechny složky salátu (maso, cibuli, vejce, kukuřici, krillské maso, sýr, ananas) a dochuťte majonézou. Dochutíme solí a pepřem.
- Ze salátové směsi vyložte tvar draka.
- Oloupejte kiwi a nakrájejte na malé kostky. Ze směsi ovoce udělejte obrys a hlavu.
- Vložte zbývající ananas na zadní stranu.
- Z vařené mrkve udělejte plamen, ocas, drápy a hřeben.
- Oči mohou být vyrobeny z kuřecích vajec a černého pepře.
Jak vidíte, velmi chutné a neobvyklé saláty se získávají z krillského masa. Kromě toho je maso krevet v Atlantiku velmi zdravé. Zahrnuje komplex všech látek, které člověk potřebuje pro normální život. Krill maso normalizuje metabolické procesy v buňkách a má silné antioxidační vlastnosti.
