Jak Vyrobit Cukrový Karamel

Obsah:

Jak Vyrobit Cukrový Karamel
Jak Vyrobit Cukrový Karamel

Video: Jak Vyrobit Cukrový Karamel

Video: Jak Vyrobit Cukrový Karamel
Video: Caramel. Jak udělat cukroví :) 2024, Listopad
Anonim

Domácí karamel - co může být chutnější? Vaše děti si to budou pamatovat po celý život. Pokud trochu sníte, můžete přijít s dekorací karamelového dortu a dokonce si vyrobit lízátka.

Lízátka lze vyrábět i doma
Lízátka lze vyrábět i doma

Je to nutné

    • Cukr
    • Voda
    • Pánev
    • Formy
    • Tyčinky
    • Pro „kohout na špejli“potřebujete trochu koňaku a vanilkového cukru
    • citronová šťáva a máta peprná.

Instrukce

Krok 1

Odměřte cukr a vodu na 3 díly cukru na 1 díl vody. Nalijte vodu do hrnce a přidejte do ní cukr. Směs se zahřívá na mírném ohni, dokud se nerozpustí veškerý cukr.

Krok 2

Přidejte několik kapek koňaku a trochu vanilkového cukru. Směs se zahřívá po dobu 1 minuty. Lze přidat potravinářské barvivo. Směs nepřetržitě míchejte a dávejte pozor, aby se cukr nerozhořel.

Krok 3

Sejměte pánev z ohně. Do směsi přidejte kousek citronové šťávy a kapku máty peprné. Místo citronové šťávy můžete použít jakýkoli jiný citrusový džus. Karamel bez citrusů je příliš sladký.

Doporučuje: