Domácí rybí tyčinky jsou skvělým předkrmem, který bude chutnat každému, bez výjimky! Tyto tyčinky nelze srovnávat s těmi zakoupenými, protože jsou ve skutečnosti vyrobeny z ryb, nikoli z jejich napodobenin.
Je to nutné
- - 450 g filé z halibuta, tresky nebo tilapie;
- - 200 g strouhaného parmezánu;
- - 200 g strouhanky;
- - 3 vejce;
- - 1 sklenici mouky;
- - 1 čajová lžička soli;
- - 1 čajovou lžičku mleté červené papriky.
Instrukce
Krok 1
Rybí filé nakrájejte na kostky, vmíchejte do mouky.
Krok 2
Porazte kuřecí vejce, přidejte sůl a červenou papriku. Smíchejte strouhanku se strouhaným sýrem (jemně nastrouhaným). Kousky ryby ponořte do vajíčka a pak je pečte.
Krok 3
Vložte filé na plech, který je předem potažený rostlinným olejem. Vložte do trouby na 15-20 minut, tyčinky by měly být vařené při teplotě 230 stupňů.
Krok 4
Domácí rybí tyčinky jsou hotové, podávejte je s lahodnou tatarskou omáčkou nebo co chcete. Dobrou chuť!
