Rybí Copánky V Jemné Krémové Omáčce

Obsah:

Rybí Copánky V Jemné Krémové Omáčce
Rybí Copánky V Jemné Krémové Omáčce

Video: Rybí Copánky V Jemné Krémové Omáčce

Video: Rybí Copánky V Jemné Krémové Omáčce
Video: Tutorial | Rybí cop. 2024, Březen
Anonim

Chcete-li připravit originální jídlo, které potěší vaše hosty, není absolutně nutné trávit hodiny v kuchyni a nakupovat spoustu produktů. Rybí copánky jsou živým příkladem jednoduchého a zároveň neobvyklého kulinářského tajemství.

Rybí copánky
Rybí copánky

Je to nutné

  • - 250 g filé z tresky
  • - 250 g filetu z lososa
  • - rostlinný olej
  • - mletý černý pepř
  • - sůl
  • - čerstvé bylinky
  • - mletý zázvor
  • - mletý suchý česnek
  • - 100 ml krému
  • - mletý muškátový oříšek
  • - 1 citron

Instrukce

Krok 1

Filety z lososa a tresky nakrájejte na tenké proužky. Lehce potřete obrobek citronovou šťávou, černým pepřem a solí. Je lepší užívat koření v minimálním množství. Vložte rybu na 1 hodinu do chladničky.

Krok 2

Vezměte dva proužky lososa a jeden proužky tresky. Okraje zajistěte párátkem a oplette běžným copem.

Krok 3

Smažte rybí copánky z obou stran na rostlinném nebo olivovém oleji do zlatova.

Krok 4

V samostatné misce smíchejte smetanu, mletý česnek, mletý zázvor a muškátový oříšek. Nalijte výslednou směs do pánve několik minut, dokud nebude ryba připravena. Misku přikryjte a vařte 10 minut, dokud krém nezhoustne.

Krok 5

Před podáváním ozdobte rybí copánky čerstvými bylinkami. Jídlo můžete doplnit bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Doporučuje: