„Olivier“a „Sleď pod kožichem“ustoupili do pozadí. Nyní je čas na lehké saláty. Jejich příprava trvá minimum času, ale tělo získá dostatek výhod.
Receptů na letní saláty jsou stovky, ale vybrali jsme ty nejjednodušší, nejchutnější a nejzdravější. Proces vaření nebude trvat déle než 10 minut, ale výsledek předčí všechna očekávání.
Vitaminový salát
Tento salát je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě. Jídlo je lehké a výživné zároveň.
Složení
- 1 hlávkový salát
- 2 kuřecí vejce
- 1 okurka (střední)
- 5 ředkviček (velké)
- banda zelené cibule
- 5 větviček kopru
- 100 g zakysané smetany
- sůl podle chuti
Pokyny pro přípravu salátu
- Opláchněte zeleninu důkladně pod tekoucí vodou. Nakrájejte na přibližně stejné kousky. Pošlete rozmanitou zeleninu do hluboké mísy. Bude pohodlnější je tam smíchat.
- Nakrájejte kopr, cibuli, smíchejte se zeleninou.
- Vařte vejce na tvrdo. Chladnička. Čistý. Nakrájejte podélně na 4 kusy. Odložte na samostatnou misku. Budou pro nás užitečné na samém konci přípravy salátu.
- Solíme zeleninu, dochutíme zakysanou smetanou.
- Nahoře položte vejce.
Salát je připraven k podávání. Příbuzní určitě ocení toto letní kulinářské mistrovské dílo a požádají vás, abyste ho vařili znovu a znovu.
Zdravý salát
Salát obsahuje 5 ingrediencí. Všichni jsou užiteční. A příprava jídla netrvá déle než 3–5 minut.
Složení
- 1 červené rajče (velké)
- 5 listů jakéhokoli druhu salátu
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce nerafinovaný slunečnicový olej
- kopr
- sůl podle chuti
Pokyny pro přípravu salátu
- Rajčata, salát a kopr umyjte v teplé vodě. Střih všechno.
- Oloupejte česnek. Rozdrťte nožem a nakrájejte na jemno.
- Zkombinujte připravené přísady. Osolte je.
- Salát dochuťte olejem.
Navzdory jednoduchosti pokrmu se ukázalo být velmi chutné. Tento salát se může stát každodenní ozdobou každého stolu.
Salát "Pikantní"
Tento recept ocení zejména milovníci kořeněných pokrmů. Zeleninová variace má pikantní chuť a zároveň jemnou vůni.
Složení
- 500 g ředkvičky
- 3 stroužky česneku
- Polovina feferonky
- Mletý černý pepř - podle chuti
- 1 svazek petrželky
- 0,5 lžičky krystalový cukr
- Sůl podle chuti
- 3 lžíce rostlinný olej
- Citronová šťáva podle chuti
Pokyny pro přípravu salátu
- Ředkvičky opláchněte pod tekoucí vodou. Vysušte papírovými ručníky. Plátek.
-
Nakrájejte feferonky na kroužky. Čím jsou tenčí, tím příjemnější vůně bude.
obraz - Umyjte petržel, nakrájejte velmi jemně.
- Smíchejte výše uvedené ingredience v jedné hluboké misce.
- Přidejte cukr, sůl, dochuťte salát olejem. Na vrch posypeme citronovou šťávou.
Tento kořeněný salát bude určitě jedním z oblíbených a bude příjemným doplňkem vaší večeře.
