Fettuccine Se šunkou A Houbami Ve Smetanové Omáčce

Obsah:

Fettuccine Se šunkou A Houbami Ve Smetanové Omáčce
Fettuccine Se šunkou A Houbami Ve Smetanové Omáčce

Video: Fettuccine Se šunkou A Houbami Ve Smetanové Omáčce

Video: Fettuccine Se šunkou A Houbami Ve Smetanové Omáčce
Video: Fettuccine se schwarzwaldskou šunkou, fazolkami a sušenými rajčaty 2024, Listopad
Anonim

Milovníci italské kuchyně ocení chuť fettucciny se šunkou a houbami ve krémové omáčce. Miska je připravena za 20 minut.

Fettuccine se šunkou a houbami ve smetanové omáčce
Fettuccine se šunkou a houbami ve smetanové omáčce

Je to nutné

  • Pro dvě porce:
  • - fettuccinová pasta - 250 g;
  • - krém s 20% obsahem tuku - 200 ml;
  • - šunka - 100 g;
  • - žampiony - 100 g;
  • - máslo - 50 g;
  • - pšeničná mouka - 1, 5 lžíce. lžíce;
  • - rostlinný olej - 2 lžičky;
  • - strouhaný parmezán, sůl, čerstvé bylinky.

Instrukce

Krok 1

Vařte těstoviny. Přidejte do vody pár lžící rostlinného oleje a soli - pak se budou držet pohromadě méně. Vařte těstoviny do al dente, vypusťte vodu.

Krok 2

Mlít houby, vařit ve vodě po dobu 10 minut, sůl.

Krok 3

Připravte krémovou omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a promíchejte do hladka. Nalijte houby spolu s vývarem, promíchejte. Nakrájejte šunku a přidejte ji také do omáčky.

Krok 4

Smíchejte omáčku s těstovinami, přidejte strouhaný parmezán a ozdobte čerstvými bylinkami podle vašeho výběru. Dobrou chuť!

Doporučuje: