Co Vařit S Mušlemi Z Konzervy

Obsah:

Co Vařit S Mušlemi Z Konzervy
Co Vařit S Mušlemi Z Konzervy

Video: Co Vařit S Mušlemi Z Konzervy

Video: Co Vařit S Mušlemi Z Konzervy
Video: Vepřový luncheon v šunkovarce 2024, Březen
Anonim

Konzervované slávky jsou bohaté na chuť a mohou být vynikajícím základem pro saláty, různé občerstvení a teplé pokrmy. Vaří se velmi rychle a jídlo je docela chutné. Neomezujte se na obvyklé recepty, vymýšlejte nové a zajímavé kombinace chutí.

Co vařit s mušlemi z konzervy
Co vařit s mušlemi z konzervy

Je to nutné

  • Salát s mušlemi a pomeranči:
  • - 1 oranžová;
  • - 200 g konzervovaných slávek;
  • - 0,5 červené cibule;
  • - 0,5 citronů;
  • - svazek salátu;
  • - sůl;
  • - čerstvě mletý černý pepř;
  • - olivový olej.
  • Tagliatteli s konzervovanými slávkami:
  • - 200 g tagliatteli;
  • - 200 g konzervovaných slávek;
  • - olivový olej;
  • - 2 stroužky česneku;
  • - 0,5 citronů;
  • - sůl;
  • - čerstvě mletý černý pepř;
  • - 0,5 sklenice suchého bílého vína.
  • Mussel frittata:
  • - 4 vejce;
  • - 200 g konzervovaných slávek;
  • - 2 rajčata;
  • - petržel a celer;
  • - sůl;
  • - čerstvě mletý černý pepř.

Instrukce

Krok 1

Salát s mušlemi a pomeranči

Osvěžující salát s příjemnou sladkou a kořeněnou chutí lze podávat k pravidelné večeři. Miska má nízký obsah kalorií a je vhodná pro ty, kteří drží dietu. Pokud neplánujete hubnutí, doplňte ji čerstvou bagetou nebo ciabattou.

Krok 2

Oloupejte pomeranče, odstraňte semena a filmy, nakrájejte plody na malé kousky. Vytlačte šťávu z citronu, roztrhněte salát rukama, nakrájejte cibuli na kostky. Vložte všechno jídlo do misky na salát, přidejte konzervované slávky. Přidejte olivový olej, sůl a čerstvě mletý černý pepř.

Krok 3

Tagliatteli s konzervovanými slávkami

Toto jídlo se vaří velmi rychle. Místo tagliatteli můžete použít špagety nebo jiný druh těstovin. Vařte vodu v hrnci, posolte a přidejte těstoviny. Vařte je podle pokynů na obalu, poté přidejte lžíci olivového oleje, promíchejte a vyhoďte do cedníku.

Krok 4

Rozemlejte česnek v třecí misce a poté ho restujte na rozpáleném olivovém oleji. Přidejte konzervované slávky a duste, dokud se veškerá šťáva neodpaří. Vytlačte citronovou šťávu, nastrúhejte kůru, petržel nasekejte na jemno. Do pánve s mušlemi přidejte bylinky, lžičku citronové kůry a džus. Nalijte bílé víno a duste, dokud se kapalina neodpaří. Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.

Krok 5

Vložte tagliatteli do pánve, promíchejte a nechte misku mírně uvařit pod víkem. Hovězí těstoviny rozetřeme na ohřáté misky, posypeme nastrouhaným parmezánem a podáváme s vychlazeným bílým vínem.

Krok 6

Frittata s mušlemi

Italská omeleta frittata se připravuje s širokou škálou přísad. Vyzkoušejte tuto možnost s konzervovanými mušlemi, pokrm se na podzim ukáže jako chutný a krásný. Jeho chuť lze měnit pomocí různých koření. Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na rozpáleném olivovém oleji do zlatova. Rajčata zalijeme vroucí vodou, zbavíme slupky a semen, dužinu nakrájíme na kousky. Rajčata položte na cibuli a za občasného míchání duste asi 5 minut. Přidejte slávky a vařte, dokud se tekutina neodpaří.

Krok 7

Jemně nasekáme petržel a celer, rozšleháme vejce a promícháme se solí, mletým pepřem a bylinkami. Nalijte směs mušlí a zeleniny. Když vejce vejdou, přikryjte pánvi velkou plochou deskou, převraťte na ni omeletu, poté přiveďte desku k pánvi a mírně ji nakloňte. Frittata se posune zpět. Opečte to na druhé straně a podávejte horké s opečeným bílým chlebem.

Doporučuje: