Máte rádi krůty, ale už vás unavují všechny recepty, které znáte? Chcete něco jednoduchého, ale zároveň neobvyklého? Pak určitě musíte zjistit tento recept na vaření krůt, abyste s ním mohli hýčkat sebe i svou rodinu.
Moje oblíbená, a co je nejdůležitější, nejjednodušší verze krůtího masa, která nevyžaduje mnoho času, je „Turecko se špenátem“. Podle tohoto receptu se krůtí filet z prsa ukáže jako velmi něžný a šťavnatý a dušený špenát mu dodá jedinečnou a rafinovanou chuť, na kterou budete dlouho vzpomínat. A nejdůležitější je, že přípravu tohoto jídla zvládne i dítě.
Tato krůta může být přidána do různých sendvičů nebo k jakékoli příloze. Osobně se mi opravdu líbila kombinace takového krocana s brusinkovou omáčkou a proso kaší. Taková jídla lze jíst i při dietě, vůbec nepoškozují postavu - to je nejlepší správná výživa. Je to také skvělá volba pro ty, kteří nemají rádi vaření po dlouhou dobu. Vaření tohoto jídla trvá 15-20 minut.
Budete potřebovat:
Krůtí řízek nakrájejte na kostičky, dlouhé asi 5 cm a široké 2 cm. Smíchejte sůl a pepř, možná se rozhodnete přidat ještě nějaké koření, ale věřte mi, bez nich bude chuť docela bohatá. S touto směsí nastrouhejte tyčinky.
Vložte naši krůtu do předehřáté pánve a smažte ji na středním ohni z obou stran, dokud nebude měkká (asi 2-3 minuty z každé strany).
Přidáme umytý a sušený špenát do krůty a nyní pod víkem připravíme naše jídlo na plnou připravenost. Když víte, že jídlo je téměř hotové, přidejte jemně nasekaný česnek, abyste mu dali pikantní chuť.
Takže za pouhých 20 minut se na vašem stole objeví nízkokalorické a chutné drůbeží jídlo, které určitě ocení všichni členové vaší rodiny.
