Ve skutečnosti můžete z ovesných vloček vařit nejen chutnou a zdravou kaši, ale také mnoho dalších zajímavých pokrmů. Například nádherné dezerty. Jednou z originálních sladkostí je koláč s ovesnými vločkami, tvarohem a bobulemi.
Je to nutné
- Těsto:
- - 1 sklenici ovesných vloček (musíte použít okamžitý produkt);
- - 100 gramů proseté pšeničné mouky;
- - 50 gramů cukru;
- - 100 gramů nesoleného másla;
- - 1 lžička prášek na pečení;
- - špetka vanilinu.
- Plnicí:
- - 200 gramů tvarohu;
- - 100 gramů cukru;
- - 1 vejce;
- - 1 polévková lžíce. lžíce bramborového škrobu;
- - 300 gramů směsi čerstvých nebo zmrazených bobulí.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte ve vhodné nádobě promíchat prosátou mouku s ovesnými vločkami, cukrem a práškem do pečiva. Hmota musí být důkladně promíchána. Ukáže se to jako velmi suché. Dále musíte do těsta přidat vanilin a mírně rozpuštěné máslo. Oběma rukama musí být hmota znovu důkladně promíchána a přeměněna na drobky.
Krok 2
Většina výsledného těsta by měla být umístěna do kulaté dělené formy. Mělo by být pevně zabaleno v nádobě a přitlačeno na dno. V opačném případě nebude mít hotový dort tvar a během krájení se rozpadne.
Krok 3
Pro plnění musí být tvaroh smíchán s vejcem a cukrem. Pokud se hmota ukáže jako heterogenní, může být dodatečně důkladně promíchána v mixéru. Na konci míchání je nutné do hmoty přidat bramborový škrob a poté vybrané bobule. Mohou to být podle chuti borůvky, maliny, jahody, třešně nebo jakékoli jiné.
Náplň bude muset být položena na těsto a posypána nahoře zbývající moukou a ovesnými vločkami.
Krok 4
Dezert by měl být pečen v troubě předehřáté na 180 stupňů. Připravit se bude trvat asi 40 minut. K hotovému dortu lze podat zmrzlinu, jogurt nebo zakysanou smetanu.
