Dýňová semínka lze snadno sušit v troubě nebo na pánvi na sporáku. Ale je lepší a užitečnější to dělat na slunci. V tomto případě zůstanou všechny vitamíny v semenech a budou nasyceny další energií.
Instrukce
Krok 1
Bezprostředně před sušením dýňových semen je musí být z dýně odstraněna a důkladně opláchnuta a uvolněna z dužiny. Pokud jsou semena konzumována dýňovým vláknem, mohou se i po delším sušení začít zhoršovat a hnitět.
Krok 2
Jasné denní sluneční paprsky mohou dokonale vysušit dýňová semínka a nabít je léčivou silou a energií. V teplé sezóně to lze provést na venkově, na zahradě nebo dokonce na balkoně. Semena by měla být rozložena v tenké, rovnoměrné vrstvě na silný, čistý papír nebo měkký hadřík, jako je gáza. Sušení trvá v průměru asi tři hodiny. Během této doby je možné semena pravidelně obracet za stálého míchání, aby sušila rychleji, ale není to nutné.
Krok 3
Pokud není možné dýňová semínka sušit přirozeným teplem, můžete použít troubu. V něm se semena rychleji dostanou do požadovaného stavu, ale je důležité je promíchat a převrátit, aby se rovnoměrně vysušily. Trouba by měla být zahřátá na 180 stupňů a do ní by měl být na 20-25 minut vložen plech se semínky.
Krok 4
Hotová semena by měla být skladována v papírovém nebo hadrovém sáčku nebo v těsně uzavřené nádobě, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti.
Krok 5
Sušená semínka jsou vynikající antiparazitikum, které jemně čistí tělo. Mohou být dokonce konzumovány se slupkou, protože je naprosto neškodný, netoxický a nezpůsobuje vedlejší účinky. Semena lze použít k prevenci i léčbě střevních parazitů.
Krok 6
Mají neuvěřitelné léčivé vlastnosti a používají je kvalifikované ženy v domácnosti jak v různých pokrmech, tak jako nezávislý produkt. Obsahují 36-52% zdravého mastného oleje, který má příznivý účinek na tělo, na rozdíl od lisovaných olejů v lahvích. Dýňová semínka jsou bohatá na organické kyseliny, pryskyřičné látky, vitamíny skupiny B a také E, C. Zinek obsažený v hrsti semen má příznivý účinek na stav pokožky a železo téměř úplně doplňuje každodenní potřebu tohoto stopového prvku v těle.. Semena jsou užitečná pro ženy během těhotenství, zmírňují nevolnost.
Krok 7
Neměli byste jíst dýňová semínka ve velkém množství pro lidi trpící žaludečními chorobami, vředy. Obsahují kyselinu salicylovou, která může dráždit sliznici žaludku.
