S pomocí pekárny můžete hýčkat své blízké aromatickým domácím chlebem. Díky nejlepším receptům na jeho přípravu bude tento proces kreativní a chuť se bude každý den lišit.
1. Tradiční recept na vaječný bílek
Požadované přísady:
- 2 vejce, 350 ml vody;
- 2 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- 600 g mouky;
- 2 lžičky sůl, 4 lžičky cukr, 2 lžičky. droždí
Program vaření „Základní varianta“.
2. Česnekový chléb
K vaření budete potřebovat:
- 240 ml vody;
- 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 2 lžíce. máslo;
- 450 g mouky, 2 lžičky. droždí;
- 1 lžička sůl, 2 lžičky. Sahara;
- 3 stroužky mletého česneku, 3 lžíce. nasekaný kopr.
Tlačítko pro základní pečení.
3. Cibulový chléb
Test zahrnuje:
- cibule smažená na másle (1 velká cibule);
- 280 ml mléka;
- 500 g pšeničné mouky a 100 g celozrnné mouky;
- 1 lžička sůl, 4 lžičky cukr, 1 lžička. čerstvě mletý pepř, 4 lžičky. droždí.
Tlačítko rychlého pečení.
4. Obilný chléb
Složení:
- 350 ml vody, 1, 5 lžičky. rostlinný olej, 4 lžičky. citronová šťáva;
- 600 g celozrnné mouky, 2 lžíce sušené mléko;
- 2 lžičky sůl, 2 lžičky. třtinový cukr, 2 lžičky. droždí.
Režim rychlého pečení.
5. Francouzský chléb
K přípravě těsta budete potřebovat:
- 310 ml vody;
- 300 g pšeničné mouky, 150 g jemné mouky;
- 1, 5 lžičky sůl, 2 lžičky. cukr, 1, 5 lžičky. droždí.
Normální režim vaření.
6. Lavash
Test zahrnuje:
- 170 ml vody;
- 7 lžíce přírodní jogurt;
- 2 polévkové lžíce. ghí nebo olivový olej;
- 450 g pšeničné mouky;
- 1, 5 lžičky sůl a 2 lžičky. Sahara
- 2 lžičky rychle působící suché droždí
Vložte výrobky do pekáče a přepněte do režimu „Hnětení těsta“.
Hotové těsto rozdělíte na 3 části, vyválíte. Předehřejte plechy na pečení v troubě, posypte moukou a pečte koláče v troubě, dokud nenaběhnou. Poté koláče vymastíme máslem nebo olivovým olejem a odložíme na teplé místo.
7. Kmínový chléb se sušenými rajčaty
test bude vyžadovat:
- 250 ml vody, 100 ml mléka;
- 300 g pšeničné mouky, 300 g celozrnné mouky;
-25 g másla, 1 lžička. sůl, 4 lžičky. Sahara;
- 4 lžičky droždí; 3 lžíce sušená rajčata, 1 lžička. kmín.
Tlačítko rychlého pečení.
8. Tvarohový dort
Složení:
- 1 vejce, 250 ml vody;
- 50 g změkčeného margarínu;
- 450 g mouky, 2 lžíce droždí;
- 2 polévkové lžíce. strouhaný sýr, 1 lžička. sůl, 2 lžičky. Sahara.
Po přípravě těsta vyválejte koláče, posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě po dobu 10-15 minut.
9. Chléb s bylinkami, mrkví a koriandrem
Jsou vyžadovány následující produkty:
- 240 g čerstvě nastrouhané mrkve;
- 4 lžičky čerstvě nasekané zelené;
- 260 ml vody;
- 600 g mouky, 4 lžičky. rychle působící droždí;
- 2 lžičky mletý koriandr, 1 lžička. sůl, 4 lžičky. Sahara.
Chléb se peče pomocí programu Rychlé pečení.
10. Sladký chléb s rozinkami
Složení:
- 200 ml mléka;
- 2 vejce;
- 70 g změkčeného másla;
- 400 g mouky;
- 25 g droždí, 0,5 lžičky. sůl, 100 g cukru, 25 g moučkového cukru;
- 2 polévkové lžíce. rozinky (přidat do automatického dávkovače).
Sladké pečivo nebo základní režim.
