Dýňový džem s citronem je skvělou náhradou sladkostí pro milovníky lahodných cookies a koláčů. Kromě toho existují pověsti, že tento produkt může podporovat hubnutí. A džem můžete připravovat klasickým, „studeným“způsobem nebo v pomalém sporáku.
Je to nutné
- - dýně
- - citron
- - cukr podle chuti
Instrukce
Krok 1
K výrobě dýňového džemu podle tohoto receptu potřebujeme jeden kilogram dýně, jeden citron, jeden pomeranč a 850 gramů cukru. Oloupejte a nakrájejte dýni na kousky. Umyjte citron a pomeranč a také je nakrájejte. Twist všechny přísady v mlýnek na maso. Vložte do misky a přikryjte cukrem. Nechte džem vařit. Přeneste do čistých a suchých nádob. Vložte do chladničky.
Krok 2
Druhý recept. Pro tento recept na dýňový a citronový džem vařte sirup s jedním kilogramem cukru a 200 gramy vody. Oloupejte a nakrájejte jeden kilogram dýně na malé kousky. Umyjte jeden citron, nakrájejte na kousky a nasekejte v mixéru. Promíchejte a vložte do sirupu. Nechte džem vařit na mírném ohni asi hodinu. Vložte dýňový a citronový džem do čistých nádob a zakryjte.
Krok 3
Citronový dýňový džem vyrobený z různých odrůd dýně se bude od sebe lišit. Pokud je dýně vodnatá, džem nebude hustý. Věnujte tomu pozornost.
