Mrkev v dezertech se nepoužívá příliš často, ale marně, protože pečení se ukázalo být nejen chutné, ale také velmi užitečné.
Je to nutné
- K plnění:
- - 230 gr. tvaroh;
- - 50 gr. Sahara;
- - lžička vanilkového extraktu.
- Pro zkoušku:
- - 310 gr. mouka;
- - 150 gr. Sahara;
- - 50 gr. třtinový cukr;
- - 1, 5 čajových lžiček prášku do pečiva;
- - 2 čajové lžičky mleté skořice;
- - 3/4 čajové lžičky mletého zázvoru, soli a sody;
- - 2 velká vejce;
- - 180 ml vody;
- - 80 ml rostlinného oleje;
- - 2 jemně nastrouhané mrkve (střední velikosti).
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 ° C. V misce smíchejte všechny suché přísady na těsto.
Krok 2
V jiné misce smíchejte vejce, vodu a rostlinný olej.
Krok 3
Přidejte směs vajec a mléka k suchým surovinám a promíchejte.
Krok 4
Vložte mrkev do těsta a promíchejte, dokud nebude hladká.
Krok 5
Připravte náplň: smíchejte tvaroh, cukr a vanilkový extrakt do krémova.
Krok 6
Do formy na muffiny přidáme papírové formy na pečení a vymastíme je máslem.
Krok 7
Vložte trochu těsta do forem, pak náplň a znovu těsto. Formy není nutné plnit až na samý vrchol.
Krok 8
Pečeme vdolky s mrkví po dobu 20 minut, zkontrolujeme připravenost dřevěným párátkem, pokud je to nutné, necháme ještě několik minut v troubě.
