Salát je vitamin a obsahuje velmi důležité bílkoviny pro tělo, navíc se k jeho přípravě používá hovězí maso - nepostradatelný zdroj pro zvýšení hemoglobinu v krvi. Ideální jak pro hubnutí, tak pro nastávající matky, které potřebují dobrou výživu.
Je to nutné
- - 4 cherry rajčata;
- - 300 g hovězího masa bez tuku;
- - 2 střední okurky;
- - 50 g špenátu;
- - 50 g salátových listů;
- - malá mrkev;
- - 30-40 g řepy;
- - šťáva z půlky citronu;
- - 8 g jakéhokoli rostlinného oleje;
- - 8 g klasické sójové omáčky;
- - stroužek česneku (volitelně).
Instrukce
Krok 1
Kousek hovězího masa umyjte, oloupejte z filmů, vložte do pečícího pouzdra a pošlete jej na 40 minut do trouby předehřáté na 220 stupňů. Můžete to prostě vařit.
Krok 2
Rajčata opláchněte a nakrájejte na polovinu. Okurky umyjte, podle potřeby je oloupejte, nakrájejte na středně silné kruhy.
Krok 3
Opláchněte špenát a salát vroucí vodou, roztrhejte salát na malé kousky a špenát rozložte na listy.
Krok 4
Umyjte a oloupejte mrkev, rošt s podlouhlými "tkaničkami", podobně zpracovejte řepu.
Krok 5
Maso vyjměte z trouby, vypusťte přebytečnou vodu, ochlaďte a nakrájejte na plátky.
Krok 6
Zálivka: smíchejte šťávu z poloviny citronu, sójovou omáčku, rostlinný olej a nasekaný česnek, nechte několik minut vařit.
Krok 7
Smíchejte všechny přísady v hluboké misce a dochuťte omáčkou. Podle potřeby můžete přidat sůl.
