Pečená makrela je vynikající. A pokud přidáte špenát a brambory, dostanete jídlo samo.
Je to nutné
2 makrely, 0,5 kilogramu brambor, 100 gramů špenátu, 1 cibule, 1 mrkev, 50 mililitrů majonézy, 2 stroužky česneku, olivový a rostlinný olej, podle chuti sůl
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte makrelu, odstraňte vnitřnosti a opláchněte.
Krok 2
Projděte česnek lisem na česnek. Jemně nakrájejte špenát. Smíchejte špenát s majonézou a česnekem, dobře promíchejte.
Krok 3
Naplňte makrelu výslednou směsí. Rybu dejte na vymastený plech.
Krok 4
Oloupejte a vařte brambory v osolené vodě do poloviny. Oloupejte cibuli a mrkev. Cibuli nakrájejte na kroužky a mrkev na proužky.
Krok 5
Na ryby položte brambory a na to mrkev a cibuli. Mírně pokapejte olivovým olejem.
Krok 6
Předehřejte troubu na 190 stupňů a rybu pečte 20-25 minut.