Mnoho lidí si oblíbilo japonskou kuchyni. Japonská kuchyně není jen o závitcích a sushi. Jedná se také o neobvyklé dezerty, například smažené banány v těstíčku se zmrzlinou, mátou a červeným rybízem.
Je to nutné
- Pro dvě porce:
- - dva banány;
- - vanilková zmrzlina - 8 lžíce. lžíce;
- - čerstvá máta - 2 stonky;
- - červený rybíz - 10 bobulí;
- - jedno vejce;
- - strouhanka panko - 3 lžíce. lžíce;
- - pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- - moučkový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- - rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Na 3 misky rozdělte strouhanku, rozšlehané vejce a mouku. Banány nakrájejte na polovinu.
Krok 2
Nejprve banány rozvalte v mouce, pak ve slepičím vejci a poté ve strouhance. Měly by být zcela pokryty chlebem.
Krok 3
Zahřejte rostlinný olej na pánvi (ve vrstvě pěti centimetrů) na 180 stupňů. Teplotu másla lze snadno zjistit - hodit do ní kousek bílého chleba, za třicet sekund by měl zhnědnout.
Krok 4
Banány vařte do zlatova tři až čtyři minuty. Přeneste na papírový ručník a vypusťte přebytečný rostlinný olej.
Krok 5
Nyní dejte banány na dva talíře, posypte je velkoryse práškovým cukrem, ozdobte zmrzlinou, rybízem a lístky máty. Originální dezert je připraven - vyzkoušejte!
