Horké sendviče jsou nejlepší odpovědí na mnoho otázek: co vařit na snídani, co dát dítěti do školy s vámi, jak nakrmit skupinu přátel. Jsou velmi snadno připravitelné a chutnají jako oblíbená pizza každého. Po zvládnutí jednoduchých receptů můžete být v každém novém pokrmu kreativní a kombinovat své oblíbené ingredience. Výsledek vás vždy potěší!
Sendvič - „pizza“
Toto je nejjednodušší a nejtradičnější verze horkých sendvičů. Chcete-li to udělat, namažte plátky chleba kečupem s přídavkem malého množství majonézy. Nahoře nakrájejte plátky šunky, klobásy nebo klobásy a poté velkoryse posypte strouhaným sýrem.
Vložte sendviče na plech a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 5-10 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí.
Horké vaječné sendviče
Vložte široké kousky chleba do pánve namazané trochou rafinovaného rostlinného oleje a položte na mírný oheň. Kousky šunky lze umístit na stejnou pánev.
V jiné pánvi rozbijte vejce - jedno pro každý sendvič - podle chuti osolte a přikryjte pokličkou na mírném ohni.
Když je dno lehce opečené, překlopte ho na druhou stranu. Na vrch položte kousky šunky, na šunku položte vejce, která jsou do této doby téměř hotová. Panvici přikryjte víkem a duste, dokud dno nezhnědne.
Chutné sendviče s masem
Na sendviče s horkým masem jsou vhodné předvařené kotlety, masové kuličky, dušené nebo smažené maso všeho druhu - vše, co zůstane nedokončené a hrozí, že zmizí v chladničce. Místo masa si můžete vzít smažené nebo vařené rybí filé.
Kousky chleba potřete kečupem. Nahoře nasekejte nakrájené cibulové kroužky. Masovou náplň nakrájejte na ploché plátky, ohřejte na pánvi a poté vložte sendviče. Nahoře s plátky sýra, tenké plátky, a pak další krajíc chleba, také namazaný kečupem (kečup dolů).
Položte sendviče na plech a vložte na pět minut do předehřáté trouby, dokud sýr nezměkne. Nepřeexponujte; úplné roztavení sýra není nutné.
Horké sendviče se žampiony
Další dva recepty na teplé sendviče i pro lidi, kteří dávají přednost lahodným a vydatným pokrmům bez masa.
Umyté houby nakrájejte na tenké plátky (asi 2 mm) a osmahněte je na pánvi. Dochutíme solí a pepřem.
Chléb potřete majonézou. Nahoře nasekejte nakrájené cibulové kroužky, pak smažené houby. Posypeme strouhaným sýrem a dáme na plech. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 5-7 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Horké sendviče s bramborem
Oloupejte 1–2 brambory, opláchněte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Smažte na rostlinném oleji do poloviny, přidejte cibuli, sůl a pepř podle chuti.
Chléb potřete kečupem. Smíchejte brambory s trochou majonézy a položte je na vrch. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 10 minut, dokud brambory nezměknou.
