Pokud si chcete dát svačinu mezi hlavními jídly, vyvstává otázka: co si vybrat bez poškození vaší postavy. Fitness bary se stanou nepostradatelnými pomocníky pro lidi s dietou nebo zdravou stravou. A tuto zdravou pochoutku si můžete uvařit sami doma.
Aby bylo občerstvení nejen zdravé, ale také neškodné, stojí za to vzdát se tučných a kalorických jídel. Fitness bar je skvělý způsob, jak uspokojit hlad před, během nebo po tréninku a mezi jídly. Můžete si ho vzít na procházku, studium nebo do práce. Nesporným plusem tyčinky je, že je neuvěřitelně chutná. Můžete si je koupit téměř v každém obchodě nebo si to udělat sami doma.
V procesu nákupu fitness baru v maloobchodě, dokonce i ve specializovaném obchodě pro sportovce, existuje riziko, že narazíte na nekvalitní produkt. Proto je nejlepší a správné řešení připravit si ho doma s použitím oblíbených ingrediencí a potřebných proporcí.
Recepty na fitness baru
Recept 1
K přípravě prvního fitness baru budete potřebovat následující ingredience:
- Rostlinný olej - 50 g
- Sušené ovoce - půl lžíce
- Ořechy - lžíce
- Ovesné vločky - 3 lžíce
- Bílá sezamová semínka - 2 lžíce
- Slunečnicové semínko - 2 lžíce
- Med - 4 lžíce
Vločky a ořechy přemístíme do hluboké nádoby, rozdrtíme je tloučkem v třecí misce nebo mixéru. Umyjte umyté a oloupané sušené ovoce a přidejte je do stejné nádoby.
Sezam a semínka lze použít syrové nebo lehce opečené na suché pánvi. Poté je třeba je přidat ke zbytku produktů. Po přidání másla a medu promíchejte do hladka.
Směs roztíráme ve speciálních formách nebo ve tvaru pergamenu (potravinářské fólie). A pak ji vložte do chladničky, dokud neztuhne.
Recept 2
- Ovesné vločky - 2 lžíce
- Sušené ovoce - 2 lžíce
- Ořechy - 2 lžíce
- Hruška, jablko, banán - každý po 1
Po umytí a odstranění kůže semeny rozemlejte ovoce na bramborovou kaši. Smíchejte nasekané ořechy a nasekané sušené ovoce se šťouchanými bramborami.
Na naolejovaný pergamen rozetřete směs o tloušťce maximálně 1 cm. Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů a nechte dozlatova.
Recept 3
- Olej - 2 lžičky
- Proteinový prášek - 3 lžíce
- Banán
- Ořechy - 1 polévková lžíce
- Ovesné vločky - 5 lžící
- Rozinky - 3 lžíce
Protein, banán a ovesné vločky rozemlejte v mixéru. Do směsi přidejte ořechy a rozinky. Vše dobře promíchejte. Nalijte olej a znovu promíchejte, dokud nebude hladký.
Směs nechejte několik hodin ve formách na chladném místě.
Recept 4
- Ovesné vločky - 5 lžící
- Tvaroh - 200 g
- Otruby a med - každý po 1 lžičce.
Smíchejte všechny přísady, vložte tyčinky na pergamen a pošlete je na 20 minut do trouby předehřáté na 150 stupňů. Na ochlazené tyčinky přidejte med rozpuštěný ve vodní lázni.
Recept 5
- Ovesné vločky a sušené mléko - každá 5 lžící.
- Vejce
- Ořechy - 2 lžíce
- Pomerančový džus (přírodní, čerstvě vymačkaný) - 1 polévková lžíce
Nakrájejte ořechy a promíchejte se všemi přísadami, dokud nejsou hladké. Tvarujte tyčinky a vložte na půl hodiny do trouby (180 stupňů).
Tipy pro výrobu tyčinek doma
- tyčinky jsou produktem pro udržení zdravé výživy, nikoli pro proces hubnutí;
- do receptu můžete přidat agávový sirup nebo extrakt ze stévie, aby tyčinky měly příjemnější chuť;
- pro vaření stojí za to nahradit rostlinný olej lněným, olivovým, kokosovým, řepkovým, konopným atd.;
- při použití medu pro impregnaci jej neohřívejte nad 60 stupňů;
- přísady by neměly být tepelně ošetřeny;
- berte pouze čerstvé a vysoce kvalitní výrobky.
Kromě přísad předepsaných v receptech můžete použít i jiné výrobky - různé druhy mouky nebo vloček (mandle, rýže, kokos), koření (skořice, muškátový oříšek, zázvor, kardamom), mléčné výrobky (zakysaná smetana, přírodní jogurt, kefír), müsli, müsli, kakaový prášek, čerstvé a sušené ovoce a bobule.
