Ženy rády vaří saláty s kuřecím masem, protože k jejich vytvoření se nemusíte po celý den zahazovat v kuchyni a výsledkem je, že pokrm je velmi uspokojivý a chutný. Je pravda, že samotné drůbeží maso je často suché, takže se do salátu přidávají šťavnaté přísady, například ananas. Ovoce dodává svačinu koření.
Pokud jste nikdy nedělali kuřecí a ananasový salát, pak je čas to napravit. Zvažte 3 jednoduché recepty na přípravu drůbežích salátů.
Kuřecí a ananasový salát - recept číslo 1
Mnoho žen má tento salátový recept rád, v pokrmu je minimum ingrediencí a chuť je prostě úžasná. Chcete-li připravit salát s kuřecím masem a ananasem, vezměte následující jídla:
- 0,5 kg vařených kuřecích prsou;
- 1 plechovka konzervovaných ananasů
- 100 g vlašských ořechů;
- 150 g sušených švestek (můžete si vzít více, vše záleží na osobních preferencích);
- 2-3 st. l. majonéza.
Chcete-li připravit salát s kuřecím masem a ananasem, postupujte takto:
- Vezměte plochý talíř a na něj položte nadrobno nakrájené kuře.
- Odstraňte vlašské ořechy ze skořápky, nakrájejte jádra. Ořechy nezměňte na „prach“, kousky nechejte malé, aby je bylo v salátu cítit.
- Na ořechy položte nasekané sušené švestky předem namočené v horké vodě.
- Na sušené švestky rozetřeme silnou vrstvu majonézy.
- V poslední vrstvě rozetřete konzervovaný ananas. Bude to vypadat hezky, pokud si koupíte ananasové kroužky, ale jíst takový salát není příliš výhodné. Proto se sami rozhodněte, co je důležitější: krása jídla nebo pohodlí hostů.
Před podáváním se doporučuje salát s kuřecím masem a ananasem uchovávat v chladničce po dobu 2-2,5 hodiny, aby byl pokrm nasycen majonézou. Pokud nemáte tolik času, pak je první vrstvou předkrmu kuřecí maso, také mastnotou s majonézou. S tímto přístupem nebude salát suchý.
Kuřecí a ananasový salát - recept číslo 2
Následující recept na salát s kuřecím masem a ananasem se hostitelkám líbí pro svou šťavnatost. Miska je připravena rychle a vypadá jasně.
Chcete-li udělat salát s kuřecím masem a ananasem, vezměte:
- 350 g vařeného kuřecího filé;
- 300 g ananasu. Vhodné jsou konzervy i čerstvé;
- 200 g červené papriky;
- 50 g vlašských ořechů;
- 150 g tvrdého sýra;
- 100 g zakysané smetany na dresink;
- Podle chuti osolíme a osušíme česnek.
Fáze vaření jsou následující:
- Nakrájejte kuře na velké kostky.
- Umyjte pepř, odstraňte stopku, očistěte zrna, nakrájejte na kostky.
- Pokud jste si koupili konzervované nakrájené ananasy, jednoduše je vyjměte z kapaliny, nechte trochu odtéct vodu a vložte ovoce do hlubokého talíře. Pokud jste si koupili ananas v prstencích, nakrájejte je na velké kostky. Oloupejte kůru z čerstvého ovoce nakrájeného na plátky.
- Přidejte kuřecí maso a pepř na talíř k ananasu, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
- Připravený salát dochuťte suchým česnekem a solí podle chuti, dochuťte zakysanou smetanou. Na přání lze použít majonézu.
- Salát necháme 10 minut odstát.
Před podáváním salát ozdobte předem nasekanými ořechy.
Kuřecí a ananasový salát - recept číslo 3
Recept na kuřecí a ananasový salát, o kterém bude pojednáno níže, je nejuspokojivější a obsahuje mnoho ingrediencí. Mnoho žen v domácnosti věří, že jídlo je vhodnější pro každodenní rodinné večeře než pro slavnostní stůl, ale to je věc vkusu.
K přípravě salátu s kuřecím masem a ananasem potřebujete:
- 300 g vařených kuřecích prsou;
- 0,5 plechovky konzervovaného ananasu;
- 1 šálek vařené rýže
- 1 čerstvá mrkev;
- 2 čerstvé okurky;
- 1 čerstvé jablko;
- 1 šálek konzervované kukuřice
- 2 stroužky česneku;
- 10 oliv;
- Majonéza (lze použít zakysanou smetanu) podle chuti.
Kuřecí a ananasový salát se připravuje podle následujícího schématu:
- Nakrájejte kuře na malé kostky.
- Umyjte okurku, odstraňte nepoživatelné části, nakrájejte na tenké plátky.
- Nakrájejte ananas na kostky.
- Mrkev umyjte, oloupejte, nastrúhejte na jemném struhadle.
- Umyjte jablko, oloupejte ho, nakrájejte na dráze.
- Nakrájejte olivy na 4 kousky nebo tenké plátky.
- Smíchejte připravené ingredience v hluboké misce: kuřecí maso, ananas, mrkev, okurka, jablko, olivy. Přidejte rýži a kukuřici do misky.
- Salát dochuťte majonézou (zakysanou smetanou), do misky přidejte česnek procházející lisem. Vše promíchejte.
- Pokud je to nutné, dosolte a podle chuti dochuťte.
Kuřecí a ananasový salát připravený podle tohoto receptu má neobvyklou chuť a dobře uspokojí hlad.
