Ředkvičkový salát je velmi zdravý, zejména na jaře. Ředkvičky pomáhají zvyšovat obecný tón těla a odolávají virům a nachlazení.
Je to nutné
2 mrkev, 2 bílé ředkvičky, 200 gramů bílého zelí, 3 kyselá jablka, 200 gramů zakysané smetany, 200 gramů majonézy, bylinky, sůl podle chuti
Instrukce
Krok 1
Ředkvičky oloupejte, opláchněte a vložte na 20 minut do studené vody.
Krok 2
Nastrouhejte ředkvičku na hrubém struhadle, dochuťte polovinou majonézy a vložte první vrstvu do salátové mísy.
Krok 3
Oloupanou mrkev nastrouháme na středním struhadle, osolíme a dochutíme polovinou zakysané smetany. Mrkev rovnoměrně položte na ředkvičky.
Krok 4
Oloupejte jablka, nastrúhejte na hrubém struhadle, promíchejte se zbývající majonézou a položte do další vrstvy.
Krok 5
Jemně nakrájejte zelí, dobře pamatujte rukama, osolte a dochuťte zakysanou smetanou. Na jablka dáme zelí.
Krok 6
Zeleninu nakrájejte na jemno a posypte zelím. Vložte salát na 2 hodiny do chladu.
