Jedná se o velmi jednoduchý a chutný recept pro děti na vaření v multivarkě. Zároveň můžete svému drobci připravit dušenou zeleninu a velmi jednoduché, ale chutné masové kuličky. Toto jídlo je vhodné i pro milovníky dietní kuchyně.
Je to nutné
- - mladá cuketa;
- - mrkev;
- - cibule;
- - olivový olej;
- - Bílý chléb;
- - mléko;
- - mleté maso ze směsi hovězího a vepřového masa;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Nasekejte bílý chléb, namočte ho do malého mléka.
Krok 2
Očistěte a jemně nakrájejte cibuli. Cuketu umyjte, oloupejte a nakrájejte na kostky. Opláchněte mrkev.
Krok 3
Dali jsme nakrájenou cuketu, strouhanou mrkev, polovinu cibule do misky na vaření. Přidejte olivový olej, sůl a dobře promíchejte. Pokud je to žádoucí, je možné místo cukety použít květák nebo brokolici.
Krok 4
Do misky mixéru vložte namočený chléb, mleté maso a zbývající cibuli. Přidejte trochu mléka a sůl.
Krok 5
Všechny ingredience rozemlejte do hladka. Místo mixéru můžete použít mlýnek na maso. U dětských jídel je však vhodnější mixér - masové kuličky jsou homogennější a něžnější.
Krok 6
Lžící mokrýma rukama vytvarujeme masové kuličky požadované velikosti a dáme je na rošt k napařování. Do zeleniny jsme vložili gril do multivaru.
Krok 7
Vybíráme program polévky na 1 hodinu. Vařte až do konce programu se zavřeným víkem pro vaření. Lahodný zdravý oběd pro dítě je připraven.
