Recept na lahodná kuřecí stehna s houbami a lilky. Příprava jídla trvá asi 45 minut.
Je to nutné
- Pro 6 porcí:
- - těsto (obláček) - 0,5 kg;
- - kuřecí palička - 6 ks.;
- - houby (čerstvé nebo zmrazené žampiony) - 300 gr.;
- - lilky - 3 ks.;
- - cibule.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte cibuli, lilek a houby na malé kousky.
Krok 2
Smažte všechny přísady v rostlinném oleji v následujícím pořadí - cibuli, pak lilky, nakonec přidejte houby 5 minut, dokud nebudou uvařené.
Krok 3
Paličky osolte a opepřete, osmažte ze všech stran na rostlinném oleji, dokud nezměknou (asi 25 minut).
Pak jej ochlaďte.
Krok 4
Vyvařte těsto (asi 3 mm silné) a rozdělte ho na stejné čtverce (asi 15 x 15 cm).
Do každé položte 2-3 lžíce houbové náplně s lilkem.
Krok 5
Umístěte paličku na náplň, sbírejte okraje těsta a spojte je nití.
Krok 6
Plech vyložíme papírem na pečení a na vrch položíme sáčky.
Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 15-20 minut, dokud nebudou zlatohnědé.
Krok 7
Před podáváním odstraňte vlákna z pytlů.
