Tyto sladké koláče potěší především děti. A taková sladkost bude mnohem zdravější než zakoupené sladkosti a sušenky.
Šťovík a jablkové koláče
Ingredience na náplň:
Šťovík - 1 svazek;
Jablka - 2 ks;
Cukr.
Ingredience na těsto:
Kefír - 250 ml;
Rychlé droždí - ½ balení;
Cukr - 5 čajových lžiček;
Slepičí vejce - 1 ks;
Mouka - 500 g;
Sůl - 1 špetka
Příprava:
Nejprve musíte dát těsto. Rozpusťte suché droždí v kefíru a přidejte cukr a sůl. Poté přidejte do směsi vejce a dobře vyšlehejte. Poté můžete začít přidávat mouku.
Hněteme těsto tak, aby zaostávalo za rukama, a necháme ho kynout. Když těsto zdvojnásobilo svůj objem, musí být vyklepáno a znovu ponecháno na teplém místě.
Jablka umyjte, rozkrojte na polovinu a vyjměte semínka, poté jablka potřete na hrubém struhadle. Opláchněte šťovík pod tekoucí vodou a vypusťte zbývající vlhkost. Vysušte papírovou utěrkou a nakrájejte na jemno. Smíchejte šťovík s jablky.
Z těsta nakrájejte malé kousky a pomocí válečku nebo rukou vytvořte malé koláče. Do středu dortu dejte čajovou lžičku náplně, na kterou pak nalijte čajovou lžičku cukru. Je lepší nemíchat cukr s náplní, ale nanášet ho tímto způsobem. Pokud je cukr smíchán se šťovíkem, rychle uvolní šťávu a to způsobí potíže při vytváření koláčů.
Poté vytvořte koláč a hotové koláče dejte na vymastený plech. Vložte koláče do trouby předehřáté na 170 stupňů. Pečeme do zlatova. Podávejte koláče mírně studené, aby se nespálily horkou sladkou náplní.
Sorrel je ruským lidem znám již velmi dlouho, ale poté byl považován za plevel a dlouho se nepoužíval při vaření. Dnes se s touto rostlinou zachází úplně jiným způsobem a také se široce používá při přípravě tekutých pokrmů a občerstvení. Je to nutné - 2 stonky stopkovaného celeru - 2 lžičky rybízový džem - sůl, bílý pepř, česnek, kopr, petržel, kmín - 100 g špenátu - 1 polévková lžíce
Sorrel Goat Cheese Pie je vydatné pečivo, které se vaří hodinu a dvacet minut. Je to nutné Pro šest porcí: - listové kynuté těsto - 1 kus; - šťovík - 300 g; - měkký kozí sýr - 100 g; - jedno slepičí vejce. Instrukce Krok 1 Rozmrazte kousek hotového listového těsta (postupujte podle pokynů v balení)
Sorrel se používá k přidání mírné kyselosti pokrmů. Při vaření jej lze použít čerstvý, nakládaný, sušený nebo konzervovaný. Šťovík se přidává do polévek a salátů, používá se jako náplň nebo k výrobě omáček. Je to nejen chutný produkt, ale také velmi zdravý, proto musí být součástí stravy
Šťovík je rostlina, která kromě toho, že roste na osobním pozemku, se velmi často vyskytuje v přírodě ve volné přírodě. Šťovík má mnoho zdravotních výhod. Má tato rostlina projímavý účinek? Šťovík roste ve všech klimatických pásmech Ruska
Při vaření můžete zpravidla dát volnou ruku své fantazii. To platí zejména pro všechny druhy lahůdek a dezertů. Navrhuji vám udělat šťavnaté mandlové a jablkové koláče. Nenechají nikoho lhostejným. Je to nutné Pro zkoušku: - mouka - 160 g
