Šťovík je rostlina, která kromě toho, že roste na osobním pozemku, se velmi často vyskytuje v přírodě ve volné přírodě. Šťovík má mnoho zdravotních výhod. Má tato rostlina projímavý účinek?
Šťovík roste ve všech klimatických pásmech Ruska. Nachází se jak na Dálném východě, tak ve středním pásmu naší země. Šťovík je vytrvalá bylina, která se velmi snadno pěstuje. Lidé se proto již dlouho naučili používat rostlinu na vaření, různé léky atd. Sorrel se používá k výrobě boršču. Dávají to do koláče nebo jen připravují čerstvé saláty.
Šťovík má kyselou chuť. To je způsobeno přítomností velkého množství užitečných vitamínů a minerálů v jeho složení.
Má šťovík projímavý účinek?
Tato rostlina má jednu nejdůležitější vlastnost - šťovík dokonale bojuje proti zácpě a pomáhá obnovit zažívací poruchy spojené s tímto procesem. To znamená, že má projímavý účinek a pomáhá lidem s onemocněním střev. Je to způsobeno obsahem velkého množství tříslovin v jeho složení.
Zároveň je šťovík extrémně nebezpečný pro některá onemocnění gastrointestinálního traktu. Neměl by se jíst se žaludečním vředem, stejně jako gastritida s vysokou kyselostí. Kyselina šťavelová v ní obsažená může dále dráždit sliznici vnitřních orgánů a vést k vážnějším následkům. Pokud neexistují žádné kontraindikace pro použití, lze šťovík bezpečně použít jako přírodní projímadlo.
Další zdravotní výhody šťovíku
Sorrel má poměrně nízký obsah kalorií (pouze 22 kcal na 100 g produktu) a je snadno použitelný pro různé problémy s nadváhou a dietou.
Neustálé používání šťovíku v potravinách může snížit riziko vzniku rakoviny u lidí. To je způsobeno přítomností glykosidů v jeho složení, které pomáhají ničit volné radikály v těle.
Také v šťovíku je velké množství kyseliny askorbové, která pomáhá zvyšovat imunitu a pomáhá při nedostatku vitamínů. A vysoký obsah vitaminu A zlepšuje vidění v každém věku.
Lidé již dlouho znají pozitivní účinek šťovíku při léčbě hemoroidů a různých trhlin v konečníku spojených s krvácením. To je způsobeno mírným laxativním účinkem této rostliny.
