Okurkový nápoj dokonale uhasí žízeň, takže je třeba jej připravit v horkých letních dnech. Kromě toho má pozitivní vliv na metabolismus. Pijte místo večeře koktejl, limonádu nebo okurkový koktejl a brzy získáte vytesané tvary bez nadměrného pocitu hladu a špatné nálady.
Osvěžující okurkový nápoj
Ingredience (pro 4 porce):
- 1 litr filtrované nebo pramenité vody;
- 1 velká okurka;
- 1 citron;
- 20 cm zázvoru;
- 30 g listů máty.
Oloupejte kořen zázvoru a nastrúhejte na jemném struhadle. Nakrájejte okurku a citron na tenké plátky. Vše vložte do džbánu, podlejte vodou a přidejte lístky máty. Nádobu uzavřete uvolněným víkem a nechejte v chladničce po dobu 8–12 hodin. Tento nápoj má nejen příjemnou chuť, ale také účinek na spalování tuků. Pijte to denně a velmi brzy znatelně zhubnete a zbavíte se otoků.
Okurková limonáda
Ingredience (pro 1-2 porce):
- 250 ml vody;
- 1 velká okurka;
- půl pomeranče;
- půl vápna;
- 3 lžíce. Miláček;
- 2 větvičky rozmarýnu.
Ochlaďte vodu v chladničce. Nakrájejte okurku na náhodné kousky a vložte do mixéru. Stiskněte do něj pomerančové a limetové šťávy. Mash všechno, dokud hladké. Oslaďte medem, zřeďte studenou vodou a dobře promíchejte. Podávejte nápoj se snítkou rozmarýnu. To je skvělá alternativa k sladkým sodovkám, které jsou nabité škodlivými chemikáliemi.
Osvěžující okurkový nápoj
Ingredience (pro 2 porce):
- 400 ml vody;
- 2 okurky;
- 50 g cukru.
Oloupanou okurku nastrúhejte na jemném struhadle. Nalijte vodu do malého kastrolu nebo kastrolu, přiveďte k varu a rozpusťte v něm cukr. Přeneste zeleninovou hmotu do sirupu a vařte 10 minut. Ochlaďte vývar, přeceďte přes síto nebo několik vrstev plátna a nechte 1 hodinu v chladu. Nalijte ji na porce, ozdobte ji svým způsobem a vložte slámu.
Okurkový koktejl s jogurtem
Ingredience (pro 2 porce):
- 1 okurka;
- 200 ml pití nízkotučného přírodního jogurtu;
- 20 g petrželky;
- 1 polévková lžíce. lněný olej;
- 10 ml citronové šťávy;
- špetka mletého černého pepře;
- sůl;
- pár lístků máty.
Oloupejte okurku, nakrájejte ji na kousky a vložte do mixéru spolu s jogurtem, lněným olejem, petrželkou a mátou. Vše rozšleháme, dochutíme pepřem a solí, pokapeme trochou citronové šťávy a nalijeme do sklenic. Tento zdravý okurkový nápoj je skvělou volbou pro lehké odpolední nebo večerní občerstvení.
Okurkový koktejl s ovocem
Ingredience (pro 3-4 porce):
- 5 okurek;
- 1 banán;
- 2 střední nebo 5-6 malých jablek;
- Listy meduňky a petrželky.
Projděte okurky a jablka odšťavňovačem. Nakrájejte banán na kostky a nakrájejte na bylinkový mixér. Do pyré zamíchejte zeleninové a ovocné šťávy a rozšlehejte. Pijte smoothie čerstvě připravené.
