Originální pokrm, který vypadá jako čluny s nárazníky - rajčata. Samozřejmě to potěší především děti. Ani hosté však nezůstanou lhostejní. A co je nejdůležitější, můžete vypočítat počet kalorií v každé porci co nejpřesněji a zacházet s nimi i těm, kteří drží dietu.
Je to nutné
- - velká rajčata - 2 ks.
- - paprika, okurka, jablko, vejce - vše 1 ks.
- - brambory a kuřecí prsa - po 100 g
- - rozinky - 50 g
- - vlašské ořechy - 30 g
- - majonéza - 30 g
- citronová šťáva, bazalka, sůl, cukr, pepř.
Instrukce
Krok 1
Vařte prsa, vejce, brambory. Namočte rozinky do teplé vody po dobu 10-15 minut.
Hrudník a okurku nakrájejte na středně velké kostky. Pokud je okurka zakoupena nebo není mladá, je lepší ji oloupat, jinak bude chutnat hořce.
Krok 2
Papriku očistíme od semen a také ji nakrájíme na kostky. Oloupejte jablko, odstraňte semínka a nakrájejte na kostky. Brambory oloupeme a také nakrájíme na kostky. Totéž děláme s vařeným vejcem.
Krok 3
Opečte vlašské ořechy na pánvi bez oleje, dokud nejsou dostatečně ztvrdlé. Přidáme je na talíř, kam jsme dali zbytek ingrediencí.
Krok 4
Poté připravte dresink v samostatném šálku: smíchejte majonézu, citronovou šťávu, jemně nasekanou bazalku, pepř, sůl. Přidejte ji do náplně a znovu promíchejte.
Krok 5
Nakrájejte rajčata na polovinu nebo z nich odstraňte horní část, odstraňte jádro. Poloviny naplňte hotovou náplní. Zdobíme čímkoli: bylinkami, listy salátu nebo něčím nepoživatelným, ale slavnostním: vlajky, figurky, svíčky atd.
