Penne je druh těstovin. Zkuste si udělat penne s uzeným lososem, strávíte jen půl hodiny. Získáte velmi jemné a chutné těstoviny s rybami!
Je to nutné
- Pro dvě porce:
- - krém - 200 g;
- - pasta penne - 120 g;
- - studený uzený losos - 120 g;
- - tři stonky petrželky;
- - dva stroužky česneku;
- - půl šalotky;
- - parmezán - 30 g.
Instrukce
Krok 1
Vložte těstoviny penne k vaření do trochu slané vody.
Krok 2
Nakrájejte cibuli, česnek a menší petržel. Lososa nakrájejte dostatečně hrubě.
Krok 3
Nasekaný česnek a šalotku osmažte na olivovém oleji, poté přelijte smetanou a nechte jednu minutu povařit.
Krok 4
Přidejte lososa, promíchejte, vyjměte nádobí ze sporáku.
Krok 5
Vypusťte vodu z penne, promíchejte těstoviny s omáčkou. Přidejte strouhaný parmezán. Položte připravené těstoviny na talíř, posypte nasekanou čerstvou petrželkou. Dobrou chuť!
