Otruby jsou slupka, která zůstává po zpracování obilovin (pšenice, pohanka, ječmen, žito, rýže). Aby nevyhodili tak velké množství produktu, začali ho dávat jako krmivo pro zvířata. Nyní odborníci na výživu dospěli k závěru, že otruby jsou dobrým „krmením“pro lidské tělo.
Výhoda
Otruby jsou vynikajícím doplňkem stravy. Obsahují velké množství vlákniny, vlákniny, vitamínů A, B1, B2, B6, E a stopových prvků. Mezi nimi jsou draslík, hořčík, zinek, chrom, selen, měď atd. Otruby pomáhají čistit střeva, odstraňovat toxiny, toxiny z těla a snižovat množství cukru v krvi, což pomáhá eliminovat zácpu, vlasy a pokožka jsou zdravější a krásnější. Jsou užitečné pro diabetiky a lidi s nadváhou.
Mimochodem, když mluvíme o úbytku hmotnosti, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi kvůli přítomnosti beta-glukanu ve složení, a to potřebují ti, kteří hubnou. A také otoky v žaludku dávají po dlouhou dobu pocit plnosti. Otruby pomáhají zlepšovat metabolismus. Obecně pomohou vyléčit celé tělo a bez větších obtíží zhubnout pár kil.
Jak používat
Samozřejmě musíte otruby brát správně a bez fanatismu. Denní sazba by neměla překročit 2 lžíce. Je lepší, když je budete jíst na snídani a přidávat je do kaše nebo jogurtu. Pokud je to kaše, přidejte na konci vaření otruby, přikryjte a nechte vařit 5-7 minut. Pokud je to jogurt, pak by otruby měly být vařeny vroucí vodou po dobu 15 minut, pak k tomu přidejte tuto kaši. Nezapomeňte si od recepcí odpočinout. Je lepší střídat takto: přidat týden, ale ne týden.
Kontraindikace
Otruby se nedoporučují používat v potravinách pro gastritidu, žaludeční vředy, kolitidu. U některých otruby způsobují nadýmání a produkci plynu. Nadměrná konzumace může vést k zácpě, nedostatku vitamínů, nevolnosti a zvracení. Pokud užíváte léky, neměli byste je zahrnout do svého jídelníčku. absorbují účinné látky a odstraňují je z těla.
