Blahodárné vlastnosti otrub pro lidské tělo mají vysoký obsah vlákniny, vitamínů B, různých minerálů a bílkovin. Je známo, že tento doplněk stravy musí být kombinován s příjmem tekutin. Ovoce nemá o nic méně užitečné vlastnosti. Pro zdvojnásobení zdravotních výhod můžete připravit ovocné koktejly z otrub.
Recepty na koktejly z ovocných otrub se liší konzistencí. Tlusté smoothies se obvykle připravují s jogurtem a zmrzlinou. K tekutým se přidává mléko, čerstvě vymačkané džusy nebo filtrovaná voda. Je možné použít jak čerstvé ovoce, tak bobule a rozmrazené ovoce. Když přemýšlíte, jak udělat smoothie, je důležité dodržovat některá pravidla. 1. Mražené ovoce by mělo být umístěno na misku na 20 minut, aby se rozmrazilo, než bude umístěno do přípravy na sekání. 2. K sekání ovoce je nejvhodnější mixér nebo kuchyňský robot. 3. Odšťavňovač se stane pomocníkem při odšťavňování. 4. Před přidáním produktu ke stávajícím je nutné hmotu znovu rozšlehat. 5. Na konci vaření se doporučuje míchat všechny přísady do hladka pomocí mlýnku. 6. Tekuté přísady by měly být po rozdrcení ovoce vloženy do mixéru (kuchyňského robotu). 7. Potom můžete přidat otruby. 8. Na konci vaření se doporučuje míchat všechny přísady do hladka pomocí obvyklých nádob. 9. Je nutné připravit koktejly bezprostředně před použitím. Zbytek nápoje je vhodné zmrazit, aby nedošlo k znehodnocení produktu. Hruškový koktejl s otrubami. Složení: 1 sklenice čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy; 1 hruška; 1 lžička Miláček; 2 lžičky otruby. Koktejl "rozmanitý" s otrubami. Složení: 2 jablka; 2-3 švestky; 1 banán; 1 šálek jahod 1 sklenici čerstvě vymačkané pomerančové šťávy 1 špetka zázvoru; 4 lžíce. l. otruby z ovsa. Koktejl z jahodovo-banánových otrub. Složení: 1 banán; 2 lžičky jahodový sirup; 1 sklenice kravského mléka; 1 sklenice drceného ledu; 1 pytel vanilinu; 3 lžičky otruby z pšenice. Led se nalije do vysokých sklenic a nalije se tam připravená koktejlová hmota. Pokud chcete, můžete experimentovat s dalšími součástmi. Hlavní věc je, že příchutě ovoce jsou kompatibilní. Místo mléka nebo džusu můžete přidat jogurt nebo zmrzlinu. Funguje také sójové nebo kokosové mléko. Ke snížení obsahu kalorií v mléčných výrobcích je žádoucí, aby obsahovaly nízký obsah tuku. Doporučuje se pít koktejly přes silné trubičky, které mohou být zdobeny kousky ovoce.
