Správně vařená kaše je lahodná a zdravá snídaně. Jeho příprava ale trvá hodně času. Abyste ušetřili cenné ranní minuty, naučte se vařit kaši v mikrovlnné troubě. Můžete snadno připravit nejen mléčnou kaši milovanou dětmi, ale také chutné přílohy z obilovin.
V mikrovlnné troubě můžete vařit kaši z různých obilovin - od rychle vařící krupice až po dlouho vařenou pohanku nebo ječmen. Vyberte požadovanou konzistenci - hotové jídlo může být tekuté, podobné polévce, drobivé nebo viskózní. Kaši můžete vařit v hluboké misce nebo v kameninové misce a také ve speciální pánvi pro mikrovlnnou troubu. Druhá možnost je obzvláště užitečná, pokud chcete připravit jídlo pro celou rodinu.
Ovesné vločky
Vyzkoušejte jednu z nejoblíbenějších obilovin - ovesné vločky. Aby byl pokrm nejen chutný, ale také zdravý, vařte vločky ve vodě a do hotového pokrmu přidejte mléko nebo smetanu.
Budete potřebovat:
- 4 lžíce ovesných vloček;
- 0,75 sklenice vody;
- 0,5 šálku mléka;
- sůl;
- cukr podle chuti.
Místo běžných ovesných vloček můžete použít instantní produkt a nahradit cukr medem.
Vařte vodu v konvici. Nalijte ovesné vločky do mikrovlnné misky, přidejte sůl a cukr. Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou a promícháme. Vložte nádobí do mikrovlnné trouby na plný výkon. Kaše se vaří asi 3 minuty. Vyjměte ji z mikrovlnky, přidejte mléko nebo smetanu a misku vložte zpět na 1,5 minuty do trouby. Nechte misku chvíli sedět. Pokud je to žádoucí, můžete do hotové kaše přidat máslo, džem nebo bezsemenné rozinky předem vařené s vroucí vodou.
Pohanková kaše
Pohanková kaše je zdravá a uspokojivá příloha k pokrmům z masa nebo ryb. Kromě toho je nepostradatelný pro ty, kteří sledují postavu - pohanka je bohatá na vlákninu, má nízký obsah kalorií a má vysokou nutriční hodnotu. Za normálních podmínek se pohanka vaří po dlouhou dobu, ale v mikrovlnné troubě ji lze uvařit jen za 10 minut.
K přípravě 2 porcí budete potřebovat:
- 1 pohár pohanky;
- 2 sklenice vody;
- 30 g másla nebo rostlinného oleje;
- sůl.
Striktně dodržujte poměry obilovin a vody. Pokud není dostatek tekutiny, pohanka vyschne, aniž by měla čas na vaření.
Projděte pohankou a opláchněte ji studenou vodou. Vložte cereálie do plastové nebo skleněné nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, osolte a podlejte vodou. Vložte hrnec do trouby na 6 minut při maximálním výkonu. Kaši vyjměte, promíchejte, misku zakryjte víčkem a vložte ji zpět na 5–6 minut do mikrovlnné trouby.
Po skončení cyklu nechejte kaši v troubě po dobu 5 minut, poté do ní přidejte olej, promíchejte a vložte na vyhřívané talíře. Studené mléko lze podávat samostatně.
