Moderní potravinářský průmysl nabízí mnoho různých pečiva, které lze během půstu konzumovat. Soubory cookie a sladkosti však vyžadují určité materiální náklady. Štíhlý čaj připravený jako vynikající doplněk k horkému čaji.
Je to nutné
- K vaření budete potřebovat:
- - sypaný listový čaj - 1 polévková lžíce. l.;
- - sůl - 1/4 lžičky;
- - cukr - 1/2 lžíce. l.;
- - med - 1 - 2 lžíce. l.;
- - prášek do pečiva na mouku;
- - mouka;
- - slunečnicový olej;
- - kandované ovoce a sušené ovoce - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Příprava koláče začíná přípravou kandovaného ovoce a sušeného ovoce. K tomu jsou v případě potřeby omyty, rozdrceny nožem a poté položeny na ubrousek pro odposlechy.
Čajové lístky se nalijí vroucí vodou a nechají se lúhovat 10-15 minut, poté se filtrují přes síto ze složené gázy do hluboké mísy.
Krok 2
Do čajové vody přidejte sůl, krystalový cukr, med a slunečnicový olej a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Poté do misky nalijte prášek do pečiva, promíchejte. Pokud je to provedeno správně, měla by kapalina napěňovat nebo bublat.
Krok 3
Mouka se jednou nebo dvakrát proseje sítem, poté se přidá po malých částech do misky. Těsto by mělo být docela silné.
Do hotového těsta se přidává kandované ovoce a sušené ovoce, které se smíchají lžící tak, aby byly rovnoměrně rozloženy.
Krok 4
Forma na pečení nebo plech na pečení jsou namazány rostlinným olejem, načež je vyloženo těsto, jehož povrch je mokrýma rukama vyrovnán.
Trouba je předehřátá na 180-190 stupňů, je do ní vložena pekáč na koláče a pečeno asi hodinu. Připravenost dortu zkontrolujte pomocí zápalky nebo párátka. Pokud je to žádoucí, posypeme moučkovým cukrem na mírně vychlazený koláč.
