Je již dlouho známo, že zelený čaj je velmi zdravý nápoj, ale ne každý ví, že jeho pravidelné užívání může ovlivnit proces hubnutí. Proč se to děje a je možné na zeleném čaji opravdu zhubnout?
Co je zelený čaj
Zelený čaj se získává z listů stejné rostliny jako černý čaj, ale jiným způsobem. Při výrobě zeleného čaje procházejí listy čajového keře méně fermentací, když jsou jako černý čaj nejprve sušeny. Díky této technologii se v zeleném čaji ukládá spousta katechinů - antioxidanty, které jsou pro tělo prospěšné.
Výhody zeleného čaje:
- Snižuje riziko vzniku chronických onemocnění
- Snižuje hladinu cukru v krvi
- Snižuje hladinu cholesterolu
- Chrání játra před toxiny
- Reguluje hladinu tekutin v těle
- Posiluje zubní sklovinu
Zelený čaj a hubnutí
Jaké jsou „zeštíhlující“vlastnosti zeleného čaje? Za prvé, kofein, který je součástí nápoje, snižuje chuť k jídlu a za druhé jeho pravidelné užívání stimuluje metabolismus. 4-5 šálků zeleného čaje „spálí“asi 60-80 kcal, což odpovídá 5minutové procházce. Pokud zhubnete pouze na zeleném čaji, bez jakýchkoli dietních omezení, budete moci zhubnout 3–4 kila za rok.
Jak správně pít zelený čaj
Ale co když vypijete ne 5, ale 10 šálků zeleného čaje denně, protože pak bude proces hubnutí probíhat rychleji? Ve skutečnosti se to nedoporučuje. Pití příliš mnoho může způsobit bolesti hlavy, nespavost a nevolnost. Proto je lepší nepřekračovat denní dávku 4–6 šálků.
Nápoje ze zeleného čaje
Zelený čaj s pomerančem a rosamarinem
- 2 čajové lžičky zeleného listového čaje;
- 1 oranžová;
- pár větviček rozmarýnu;
- 500 ml vroucí vody;
- podle chuti med nebo cukr.
Oranžový důkladně opláchněte, odstraňte kůru, nakrájejte. Nakrájejte ovoce na polovinu a vytlačte z něj šťávu. Umístěte čaj, kůru, větvičky rozmarýnu do konvice a zalijte šťávou. Nalijte kayat a nechte vařit po dobu 5 minut. Poté nalijte nápoj do šálků a oslaďte podle chuti.
Marocký čaj s kořením
- 3 čajové lžičky zeleného listového čaje;
- 1 skořicová tyčinka;
- 1 hvězdička anýzu;
- 1 vápno;
- čerstvá máta;
- 500 ml vroucí vody;
- Hnědý cukr;
- ledové kostky.
Vložte čaj, koření a umyté lístky máty do konvice. Nalijte vroucí vodu a nechte 5 minut vychladnout nápoj při pokojové teplotě. Vápno nakrájejte na tenké plátky. Nalijte čaj do šálků, ke každému přidejte plátek limetky, cukru a ledu.
