Pití čaje již není jen součástí britské kultury. Pevně vstoupilo do našeho života. V dnešní době je těžké si bez ní představit snídani bez čaje nebo narozeninový dort. Kromě toho si nyní můžete koupit nejen čaj, ale také čajové nápoje. Jak se jeden liší od druhého?
Instrukce
Krok 1
Čaj je tonizující nápoj s výraznou chutí a aroma. Jeho konzumace má pozitivní vliv na trávicí, srdeční a nervový systém. Čaj pomáhá vylučovat toxiny z těla.
Chcete-li získat čaj, musíte shromáždit horní výhonky (propláchnutí) vždyzelené čajovníku. Věk rostliny a doba sběru určují chuť a kvalitu čaje. Vrchní vrstva a pupen čajovníku mají vysokou hladinu kofeinu. Ze starých a drsných výhonků již není možné získat prvotřídní kvalitní čaj.
V závislosti na technologii přípravy se čaj dělí na dlouhý čaj nebo sypaný a granulovaný. Dlouhý čaj může být zase černý, zelený, bílý, červený.
Krok 2
Čajové nápoje jsou směsí jakéhokoli čaje s bylinkami, ovocem nebo bobulemi. Čajové nápoje také zahrnují jednoduše směsi sušených listů, květů a plodů. Na rozdíl od čaje se čajové nápoje konzumují s cílem dosáhnout jakéhokoli léčebného účinku.
Krok 3
Existují tyto druhy čajových nápojů:
• ovocné nápoje. Takový nápoj může obsahovat kousky bobulí a citrusové kůry. Nejběžnější náplní těchto nápojů je: šípky, rybíz, jahody, brusinky, citron, pomeranč. Tento nápoj je vhodný pro léčbu nachlazení.
• listové nápoje. Tento druh získá své chuťové vlastnosti díky okvětním lístkům růží nebo chrpy, měsíčkům, jasmínu. Přitažlivost tohoto typu čajového nápoje zpravidla spočívá právě v jeho chuťových a aromatických vlastnostech.
• bylinné nápoje. Tento typ čajového nápoje má největší počet odrůd. Je také držitelem rekordu v léčivých účincích. Recepty tradiční medicíny se používají k přípravě čajových nápojů z bylin.
Krok 4
Při nákupu čaje nebo čajového nápoje musíte pamatovat na rozdíl v jejich spotřebě. Zatímco čaj lze pít denně, u čajového nápoje je situace jiná. Bylinné nápoje by měly být užívány podle určitého systému, nikoli náhodně a z rozmaru. Například matka, heřmánek a máta jsou uklidňující a sedativní, takže jejich důsledné užívání se nedoporučuje.
