Čaj z různých bylin a květin si získává stále větší oblibu. Tento čaj je chutný a zdravý nápoj s tonizujícími a léčivými vlastnostmi.
Druhy bylinného čaje
Existuje obrovská škála čajů z bylinných kytic. Existují vitamíny a čaje, které mají výrazný terapeutický účinek, ochlazují a naopak zahřívají. Tyto čaje se snadno připravují sami. Je pouze nutné rozumět domácím a divoce rostoucím bylinám a sbírat je na místech daleko od dálnic. Listy máty a třezalky tečkované, tymiánu a oregana, maliny a jahody jsou ideální pro čaj.
Sbírejte čajové rostliny během kvetení.
Lipové, jasmínové nebo šípkové květy přidané do čaje dodají nápoji jedinečnou jemnou vůni a jahody, maliny, rybíz - sladkou chuť.
Doba skladování bylinného čaje
Výraz „čerstvý“není pro nápoj, jako je čaj, přijatelný. V případě čaje je obvyklé hovořit o správném skladování produktu. Aby sušená bylina neztratila svou specifickou chuť a aroma, stejně jako rozmanitost užitečných vlastností, je nutné při skladování bylinného čaje vzít v úvahu řadu zvláštností.
Za prvé je schopen absorbovat vlhkost z prostředí, což vede ke zhoršení kvality produktu. Proto je velmi důležité dodržovat správné skladování. Připravenou čajovou kompozici vložte do porcelánu, skleněných nádob nebo fóliových sáčků. Faktem je, že taková nádoba nemá specifický zápach, neumožňuje průchod vlhkosti a cizích vůní. Důležitý bod: nádoba zvolená pro skladování čaje musí mít pevné víčko nebo jinou metodu, která umožňuje čaj uzavřít.
Za druhé, bylinkový čaj velmi snadno absorbuje různé cizí pachy a zároveň ztrácí svou jedinečnou vůni. Proto je nutné jej skladovat v těsně uzavřené nádobě. Papírové sáčky, plastové a kovové nádobí nejsou vhodné pro balení čaje.
Místnost, ve které bylinkový čaj uchováván po dlouhou dobu, by měla být teplá a zároveň dobře větraná, ale ne vlhká. Podle popsaných podmínek lze čaj skladovat několik měsíců a dokonce let. V takovém případě se příznivé vlastnosti nápoje neztratí a aroma zůstane stejně příjemné a bohaté.
Uvařený čaj, který je tvořen bylinnými kompozicemi, se však musí během dne pít, protože po dni přestane mít všechny své příznivé vlastnosti, ztratí obvyklou vůni a chuť.
Mnoho žen zná tibetskou kolekci, která pomáhá omlazovat tělo.
Pamatujte, že léčivé bylinné čaje byste měli konzumovat pouze s radou lékaře. Protože takový čaj není jen nápoj, je to plnohodnotný lék a byliny, které jej tvoří, mohou mít různé kontraindikace.
